大豆マス

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

香る生姜、唐辛子、ライム

サーブ2

クックイン15分

難易度

材料

オーブンを180°C / 350°F /ガスに予熱します。4.マスの切り身をぴったりと合う焼き皿に入れます。
生姜の皮をむいて細かくすりおろします。ねぎの白い部分を5cmの大きさに切り、緑色の部分を残します。唐辛子とコリアンダーの茎を細かく刻み、コリアンダーの葉を残します。すべてを小さめのボウルに入れ、醤油とみりんを加えてよく混ぜます。マスの切り身にソースを注ぎ、オーブンに入れて、魚が完全に調理されて肉がはがれるまで10〜12分間焼きます。
オーブンからマスを取り出し、プレートに移す。ボウルにクッキングジュースを注意深く注ぎ、ライムゼストの半分を細かくすりおろし、ジュースの半分を絞ります。よく混ぜます。
ネギの緑の部分を細かくスライスし、コリアンダーの葉と一緒にマスの上に散らし、ソースの上に散らします。ご飯や炊きたての麺、アジアングリーン、ライムウェッジと一緒にお召し上がりください。