伝統的なレシピ

私のシンガポール風チャーハン

私のシンガポール風チャーハン


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私のシンガポール風チャーハン

適切な冷蔵庫レイドミール

適切な冷蔵庫レイドミール

サーブ2

クックイン25分

難易度

一食当たりの栄養
  • カロリー528 26%

  • 脂肪18.4g 26%

  • 飽和3.8g 19%

  • 砂糖8.5g 9%

  • 塩1.5g 25%

  • タンパク質22.2g 44%

  • 炭水化物72.3g 28%

  • ファイバー6.6g-

成人の参考摂取量

材料

  • 150 g玄米またはバスマティ米
  • アスパラガス、トウモロコシ、ブロッコリー、ネギ、中華、赤または白のキャベツ、チンゲン菜、にんじんなどのカリカリ野菜320 g
  • にんにく1片
  • 生姜2cm
  • 1つの大きな放し飼いの卵
  • オリーブオイル
  • チポラタ1個
  • スモークベーコンのラシャー1
  • 4新鮮または冷凍の生の皮をむいたエビ
  • 小さじ1ティッカペースト
  • 低塩醤油大さじ1
  • 小さじ1杯の混合種子
  • 小さじ1チリジャム

からのレシピ

ジェイミー:料理を続けて持ち歩こう

ジェイミー・オリバー

方法

  1. パックの指示に従ってご飯を炊き、水気を切って冷まします。プレート全体に広げると、より早く冷えます。
  2. 次に、野菜を準備します-ほぼ同じサイズのストリップまたはチャンクにすべてを刻んで、食べるのが楽しいでしょう。アスパラガスの槍を2cmの長さに切り、ベビーコーンを半分または4分の1に切り、ニンジンをマッチ棒に入れ、キャベツを細かく切ると、アイデアがわかります。
  3. にんにくの皮をむき、細かく切る。生姜の皮をむいて細かく刻むかすりおろす。
  4. 大きな焦げ付き防止のフライパンまたは中華鍋を中火にかけます。
  5. 卵を破る。熱いフライパンに小さじ1杯のオリーブオイルを入れ、次に卵を注ぎ、フライパンの周りにそれをまわして、基本的に薄い卵のパンケーキのようにする。調理が終わったら、へらで鍋から取り出し、丸めて細かくスライスします。
  6. オリーブオイル大さじ½を熱い鍋に入れます。ソーセージとベーコンを細かくスライスし、フライパンに加えます。黄金色になるまで炒め、エビ、ニンニク、生姜と一緒に入れます。
  7. すべてがコーティングされるまでカレーペーストをかき混ぜてから、野菜を追加し始めます。ニンジンやネギなど、最初に少し長く必要なものを用意します。野菜がなくなるまでかき混ぜたり、混ぜたりして野菜を加えます。
  8. 冷たいご飯を混ぜ合わせ、熱いうちに野菜が焼き上がるまで炒めます。
  9. 大豆を加えてから、卵のリボンを入れます。
  10. お皿の間で分け、種の上に振りかけ、お好みでより多くの大豆で完璧に味付けし、チリジャムの小雨で仕上げます。すぐに食べる–天国!

チップ

½種まきしたみじん切りにした新鮮な唐辛子を1杯、½白ワイン酢を1杯、½砂糖またはアプリコットジャムを1杯、皮をむいて細かく刻んだにんにくを2組ずつ、独自のチリジャムを作ります。鍋に全部入れて、シロップ状になるまで煮詰めます。

簡単なスワップ:
–私は通常この料理にバスマティライスを使用しますが、炊飯米のパックの1つを使用することもできます。または上質な米麺が美味しいでしょう。または、混合してください!
–ソーセージとベーコンを冷蔵庫に置いていたのでここに行きましたが、ハムまたは燻製肉を使用してください。このレシピは、調理済みの残り肉を使い切るのにも最適です。
–手に持っているカレーペーストを使います。
–スプリンクルに関して言えば、ごま、亜麻、カボチャ、ごまなどの種がいいですが、ピーナッツやカシューナッツのような砕いたナッツ、ローストしたナッツ、またはいくつかの砕いたワサビ豆を食べることもできます。クリエイティブになってください!



ビデオを見る: キムチチャーハンをパラパラにするのは超簡単 本格中華シェフの家庭レシピ美虎五十嵐美幸チルごはん (七月 2022).


コメント:

  1. Felipe

    なんて感動的な文章でしょう:)

  2. Cormac

    お詫び申し上げます。別のルートをとる提案があります。

  3. Kingston

    今日、誰もがプライベートメッセージを送信していますか?

  4. Vudohn

    さて、何?

  5. Ptah

    これは素晴らしいアイデアだと私には思えます

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    ブラボー、あなたのアイデアそれはとても良いです



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