伝統的なレシピ

スーパークイック生パスタ

スーパークイック生パスタ


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スーパークイック生パスタ

小麦粉と水だけを使う

小麦粉と水だけを使う

サーブ2

クックイン15分

難易度

一食当たりの栄養
  • カロリー167 8%

  • 脂肪0.4g 1%

  • 飽和0g 0%

  • 砂糖0.8g 1%

  • 塩0g 0%

  • タンパク質7g 14%

  • 炭水化物33.8g 13%

  • ファイバー1.3g-

成人の参考摂取量

材料

  • 2握りのプレーン小麦粉に加え、ダスティング用のエキストラ

からのレシピ

ジェイミー:料理を続けて持ち歩こう

ジェイミー・オリバー

方法

  1. 小麦粉をボウルに入れ、それを生地のボールにまとめるのに十分な量の水を徐々に混ぜます(もし粘着性がある場合は、少し小麦粉を追加します)。
  2. ほんの数分、または滑らかで光沢があるまでこねます。
  3. 小麦粉をまぶした表面で、麺棒を使用してパスタを約2mmの厚さに伸ばします。
  4. 小麦粉をよくまぶし、ゆるくまくります。鋭利なナイフを使って厚さ½cmにスライスしてから、手で投げてストランドを分離します。
  5. 沸騰した塩水で2分間調理してから、水気を切り、お好みのソースでトスします。


ビデオを見る: 生パスタの作り方もちもち食感のピチ (七月 2022).


コメント:

  1. Loxias

    情報をありがとう、今私は知っているでしょう。

  2. Sugn

    一言ではタンパク質

  3. Ragnorak

    クリエイターへの大きな崇拝

  4. Vit

    良いサイト、私は特にデザインが好きでした

  5. Vincenzo

    その中で何かがあります。 Now everything has become clear, many thanks for the help in this matter.



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