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タロンのお母さんのクリスマスささいなこと

タロンのお母さんのクリスマスささいなこと


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タロンのお母さんのクリスマスささいなこと

ラズベリー&ホワイトチョコレート

ラズベリー&ホワイトチョコレート

サーブ15

クックイン1分と冷却

難易度

一食当たりの栄養
  • カロリー462 23%

  • 脂肪34g 49%

  • 飽和19g 95%

  • 砂糖26.1g 29%

  • 塩0.3g 5%

  • タンパク質6.7g 13%

  • 炭水化物32.1g 12%

  • 繊維0.3g-

成人の参考摂取量

材料

  • 250 gラズベリー、および装飾用
  • 300 gマデイラケーキ
  • オレンジ2個
  • グランドマルニエ大さじ4
  • 50 g品質のホワイトチョコレート
  • 600 mlダブルクリーム
  • カスタード
  • 700 mlのセミスキムミルク
  • 品質のホワイトチョコレート150 g、カール用75 g
  • 8つの大きな放し飼いの卵黄
  • 黄金の砂糖50 g
  • コーンフラワー大さじ4

からのレシピ

ジェイミーとジミーのフライデーナイトフィースト

ジェイミー・オリバー

方法

  1. カスタードを作ることから始めます。中火に鍋をのせ、牛乳を入れて煮込みます。ホワイトチョコレートを細かく砕いて脇に置きます。
  2. 大きなミキシングボウルで、卵黄、砂糖、コーンフラワーを滑らかになるまで泡立てます。
  3. 牛乳を卵の混合物に徐々に注ぎ、絶えず泡立て、次に混合物を鍋に戻し、弱火で25分間、または濃くなるまで絶えず攪拌します。火から下ろし、砕いたホワイトチョコレートを混ぜ入れ、冷まします。
  4. 一握りのラズベリーを脇に置いて飾り、残りの果物の半分を小さなボウルの底に置きます。マデイラケーキを1インチスライスに切り、それを立方体にし、ラズベリーの上に散らします。両方のオレンジのジュースをグランマルニエと一緒に絞ります。 50gのチョコレートにすりおろし、ラズベリーの残りの半分を上に置き、冷やしたカスタードの上にスプーンをかけます。
  5. クリームをやわらかい山型に泡立て、カスタードの上にスプーンでのせ、なめらかにします。ささいなことを冷蔵庫に一晩、または固まるまで置きます。
  6. 提供する直前に、余分なチョコレートを丸めて(ヒントを参照)、予約したラズベリーと一緒に、ささいなものの上に散らします。おいしい!

チップ

チョコレートのバーを前に(滑らかな面を上にして)配置してチョコレートカールを作り、次に大きな鋭利なナイフを取り、バーの表面に沿って少し力を加えながら慎重にそれをバーの表面に沿って走らせます。出来上がり!



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コメント:

  1. Deveon

    それは私が今話せないのは残念です - 自由な時間はありません。しかし、私は戻ります - 私は間違いなく私が思うことを書きます。

  2. Terris

    あなたは間違っていません、すべてが公平です

  3. Kakus

    また、これから何が続きますか?

  4. Terrall

    どうもありがとう!

  5. Seymour

    悪くない!!!



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