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クリスピーボトム蒸し餃子

クリスピーボトム蒸し餃子


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クリスピーボトム蒸し餃子

スカッシュのロースト、ブロッコリー、ニンニク、生姜、味噌、唐辛子、ゴマ

カボチャのロースト、ブロッコリー、ニンニク、生姜、味噌、唐辛子、ゴマ

サーブ4

クックイン1時間35分および冷却

難易度

一食当たりの栄養
  • カロリー227 11%

  • 脂肪7g 10%

  • 飽和1.1g 6%

  • 砂糖6.7g 7%

  • 塩1.2g 20%

  • たんぱく質6.9g 14%

  • 炭水化物33.7g 13%

  • ファイバー4.1g-

成人の参考摂取量

材料

  • 500 gバターナッツスカッシュ
  • オリーブオイル
  • にんにく1片
  • 生姜6cm
  • ブロッコリー80 g
  • 小さじ1赤みそペースト
  • 大さじ1酢酢
  • 24 x 10cmスクエアワンタンラッパー
  • fresh新鮮な赤唐辛子
  • ネギ2個
  • ごま大さじ2
  • 低塩醤油
  • イングリッシュマスタード
  • 1ライム

からのレシピ

ベジ

ジェイミー・オリバー

方法

  1. オーブンを180ºC/350ºF/ガスに予熱します。4.スカッシュをクオーターに入れ、シードシード1杯の油とピンチの海塩と黒コショウを加え、トレイで1時間、または柔らかく黄金色になるまでローストします。冷ましておきます。
  2. にんにくとしょうがの2cmの皮をむき、フードプロセッサーでブロッコリー、みそ、酢を元気になるまで泡立てます。スカッシュでパルスし、味付けする。
  3. 1つずつ、ワントンラッパーの端を指で軽く濡らし、山盛りの小さじ1杯分のフィリングをそれぞれの中央に追加し、つまんでシールします(ときどき裂けてもストレスを加えないでください)。大きな油を塗った焦げ付き防止用のフライパン。鍋を強火にかけ、150ml以上の水を注ぎ蓋をします。水が完全に蒸発するまで蒸らし、蓋をして揚げます。底が金色になりカリカリになるとすぐに取り除きます。
  4. その間、残りの生姜をはがし、唐辛子で細かくすりおろし、小さなディップボウルに入れます。ネギを整えて細かく刻み、ごまの種をトーストし、大豆、マスタード、ライムのウェッジと一緒に出す。

チップ

簡単なスワップ:
–私は、スウィートピース、アスパラガス、水栗、枝豆の入れ替えが大好きです。おいしい!
–ここではワンタンラッパーを使用していますが、自家製パスタを使用し、ロールアウトして、まったく同じように扱うことができます。
–スカッシュの代わりにサツマイモまたは他の根菜を使用します。手持ちのグリーン野菜、細かく切ったキャベツ、ほうれん草、ネギを使いましょう。混ぜて野菜の力を利用してください!
–ミンチチキンやエビがあれば追加することもできます。
–ブロッコリーにはフードプロセッサを使用しましたが、ボックスのおろし金を使用しても同じ効果が得られます。



ビデオを見る: 海老蒸し餃子の包み方基本的なものです (七月 2022).


コメント:

  1. Uriens

    小道具は保存されます、それは

  2. Ban

    くそー、なぜそんなに良いブログが残っていないのですか?これは競争を超えています。

  3. Menw

    名案

  4. Moogule

    It still that?

  5. Mojinn

    そのように2つの方法で理解されます



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