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ブロッコリーとアンチョビのオレキエッテ
ニンニク、ドライチリ、パルメザンチーズ
ニンニク、ドライチリ、パルメザンチーズ
サーブ6
クックイン20分
難易度
一食当たりの栄養
カロリー367 18％
脂肪9.5g 14％
飽和5.1g 26％
砂糖3.0g 3％
塩1.3g 22％
タンパク質14.8g 30％
炭水化物59.4g 23％
ファイバー2.4g-
成人の参考摂取量
材料
- ブロッコリーの2つの大きな頭
- にんにく2片
- 持続可能な供給源からの、8種のアンチョビの切り身
- バターの4つの良いノブ
- 2〜4個の小さな赤唐辛子を味わう
- 乾燥オレキエッテ450 g
- パルメザンチーズ
から適応したレシピ
ペンギンアニバーサリーエディション：裸のシェフとの幸せな日々
ジェイミー・オリバー
方法
- 小さなナイフを使用して、ブロッコリーの周りをトリミングして、主茎から濃い緑色の花を取り除き、それらを片側に置きます。茎の皮をむき、ドライエンドを切り取り、これを捨てます。にんにくの皮をむいてみじん切りにする。
- ブロッコリーの茎を細かく刻み、ニンニク、アンチョビ、バターの半分を入れた大きな鍋に入れます。唐辛子を崩して蓋をし、8〜10分間ゆっくり調理します。パケットの指示に従って、パスタを沸騰した塩水で調理します。
- 私がやりたいことは少し異なります（ただし、私は考えたいのですが）ブロッコリーの小花を最後の4分間パスタで調理します。これにより、食べるのに十分柔らかくなりますが、素晴らしい色と質感が残ります。
- パスタとブロッコリーの水を切り、調理用の水を少し節約してから、もう一方の鍋に入れます。鍋を火から下ろします。
- 海塩、黒コショウ、残りのバターで味付けする味付けをし、大きな一握りのパルメザンで細かくすりおろします。必要に応じて、調理用水を少し加えてよく混ぜ、ほぐします。
- 細かくすりおろしたパルメザンをもう一握りふりかけて、すぐに出してください。
それは意味がありません。
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MS Internet Explorerの転写：[Microsoft Internet Corrurded]エラーは人間性であり、このプロパティを頻繁に喜びに使用しています。サイはよく見えませんが、その重量では、彼の問題ではありません...カビは胞子を増やします。カビについて議論しないでください！ニコチンの一滴が馬を殺し、ハムスターを断ち切ります。
いつまで？
この素晴らしいアイデアは大丈夫です
良い記事:)RSSブログへのリンクが見つかりませんか？
それを何で読むか