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バブル&キーキー

シャキッとした、危険な、カラメル野菜

シャキッとした、危険な、カラメル野菜

サーブ8

クックイン40分

難易度

一食当たりの栄養
  • カロリー179 9%

  • 脂肪6.1g 9%

  • 飽和2.9g 15%

  • 砂糖4.5g 5%

  • 塩0.3g 5%

  • タンパク質3.8g 8%

  • 炭水化物29.1g 11%

  • ファイバー4.1g-

成人の参考摂取量

材料

  • マリスパイパーなどの1kgふわふわポテト
  • にんじん、スウェーデン人、カブ、パースニップ、ケール、芽キャベツなど600 gの混合野菜...好きなものを何でも!
  • 無塩バター40g
  • オリーブオイル
  • ローズマリー、セージ、タイム、または冷蔵庫でたたくものなどの新鮮なハーブの小枝

から適応したレシピ

ジェイミーのイギリス

ジェイミー・オリバー

方法

  1. すべての野菜の皮をむいて整え、根菜を2.5cmのサイコロに切ります。
  2. 野菜を沸騰した塩水の大きな鍋で10分間、またはすべて調理されるまで煮込みます。
  3. スウェードやカブを使用している場合は、柔らかくなるまでに少し時間がかかるため、他のものよりも5分ほど早く入れてください。ケールを使用している場合は、最後に数分間これをブランチします。
  4. すべての野菜が調理されたら、水気を切り、数分間蒸して乾かします。
  5. 中ぐらいのフライパン(約26cm〜28cm程度)を中火にかけて、バターと油を溶かします。
  6. ハーブの葉を選んでチョップし、調理した野菜を鍋に加える。海塩と白コショウで味を調え、フライパンですべてをすりつぶします。
  7. すべてを平らな層に軽くたたき、3〜4分間、または美しい金色の皮が下に形成され始めるまで調理します。それらのカリカリの小片をマッシュに折り返し、軽くたたいて平らにし、約15または20分間このプロセスを繰り返します。フレーバー、個性、クリスピーさの構築に集中してください。
  8. 料理の途中で、魚のスライスを使って裏返すか、勇気があるならパンケーキのようにします。壊れても心配はいりません。元に戻します。
  9. それを下側でぱりっとさせて、少しニックを入れて味わいます。これは調味料を修正する時です。満足したら、HPソースのブロブなど、好きなものを添えてください。

チップ

残りのバブルときしみをどうしますか?まあ、それを心配する必要があることはまれですが、いつでも鍋に戻し、チーズをすりおろしてグリルの下にポップすることも、羊飼いのパイのトッピングとして使用することもできます。



ビデオを見る: ブレーキから音が出た元車屋の無料でできるブレーキ鳴きの修理方法 (七月 2022).


コメント:

  1. Layden

    どんな必要な言葉...素晴らしい、素晴らしい考え

  2. Adorjan

    素晴らしい、非常に面白い意見

  3. Moogular

    権威に対して本当にここで

  4. Voodoole

    And out of shame or shame!



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