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ノンナテレサのパスタ

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ノンナテレサのパスタ

サクサクの西洋わさびと唐辛子のパン粉

サクサクの西洋わさびと唐辛子のパン粉

サーブ4

クックイン15分

難易度

一食当たりの栄養
  • カロリー498 25%

  • 脂質23.5g 34%

  • 飽和3.2g 16%

  • 砂糖3.7g 4%

  • 塩0.5g 8%

  • タンパク質11.1g 22%

  • 炭水化物64.5g 25%

  • ファイバー2.8g-

成人の参考摂取量

材料

  • 乾燥ブカティーニ、またはリガトーニ300 g
  • オリーブオイル
  • 50 gの粗い古いパン粉
  • 小さじ1杯の赤唐辛子フレーク
  • 5cmの西洋わさび
  • にんにく2片
  • freshたくさんの新鮮なタイム(15g)
  • 乾燥赤唐辛子2個(ヒントを参照)または天日干しトマト8個
  • エキストラバージンオリーブオイル

からのレシピ

ジェイミークックスイタリア

ジェイミー・オリバー

方法

  1. パケットの指示に従って、パスタを沸騰した塩水の鍋で調理し、その後、水切りして、でんぷん質の調理用水のマグカップを保存します。
  2. その間、パングラッタトの場合は、大さじ2のオリーブオイルをパン粉と唐辛子フレークを入れて、中火にかけた大きなフライパンに入れます。西洋わさびの皮をむき、細かくすりおろし、5分間、またはカリカリになるまで定期的にかき混ぜる。ボウルに入れて置いておきます。フライパンをオリーブオイル大さじ2で中火に戻します。皮をむき、細かくスライスしてにんにくを加え、タイムの葉を切り、次に乾燥したピーマンを引き裂き、種を捨てます。わずか1分間揚げ、水切りしたパスタを加え、必要に応じて少し温めた調理用水でほぐします。完璧に味付けし、温かいボウルに分け、エクストラバージンオリーブオイルで軽くまぶし、パングラッタトをふりかけます。

チップ

独自の乾燥唐辛子を作るには、オーブンを100ºC/210ºF/ガスpreに予熱します。皮をむき、ローストした赤唐辛子の600gの瓶から水を切り、キッチンペーパーで軽くたたいて乾かし、少量の油でこすり、半分に引き裂いてから、耐油紙を並べたトレイの上に置きます。オーブンで4時間乾かしてから取り出します。



ビデオを見る: 定番パスタ子どもに大人気ミートソースパスタのレシピを公開 (七月 2022).


コメント:

  1. Muzshura

    なんて素敵な反応でしょう

  2. Reilly

    興味深いソリューション

  3. Ram

    And out of shame or shame!

  4. Gardiner

    私の意見では、これは妄想です。

  5. Tokinos

    彼は間違っていると思います。私は確信しています。私はそれについて議論することを提案します。

  6. Neuveville

    そうです。

  7. Delvon

    あまり近づいていません。バリアントはまだ存在できますか?



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