新しいレシピ

ゲームオンカレー

ゲームオンカレー


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ゲームオンカレー

鶏、ウズラ、ヤマウズラ、キジ、ナス

チキン、ウズラ、パートリッジ、キジ、ナス

サーブ8

クックイン1時間20分

難易度

一食当たりの栄養
  • カロリー329 16%

  • 脂肪15g 21%

  • 飽和5.7g 29%

  • 砂糖8.6g 10%

  • 塩0.4g 7%

  • タンパク質37.6g 75%

  • 炭水化物12.3g 5%

  • ファイバー1.2g-

成人の参考摂取量

材料

  • 2 x 200 g放し飼い鶏の脚
  • 1ウズラ
  • 1パートリッジ
  • キジ1匹
  • 大きなカレーの葉1握り
  • 8本の指の茄子
  • 小さなナス8個
  • 大きな茄子1個(400g)
  • 1 x 400 g缶入りの軽いココナッツミルク
  • ペースト
  • タマネギ1個
  • ニンニク4片
  • 生姜4cm
  • 新鮮な赤唐辛子2個
  • 新鮮なコリアンダー1束(30g)
  • 小さじ4カリカリピーナッツバター
  • 小さじ4タマリンドペースト
  • 小さじ2杯のソフトブラウンシュガー
  • 各フェヌグリークの種子、小さじ2、ガラムマサラ
  • クミンの種子、フェンネルの種子、ターメリックの小さじ各1杯

から適応したレシピ

ジェイミーのフライデーナイトフィーストクックブック

ジェイミー・オリバー

方法

  1. オーブンを190ºC/375ºF/ガスに予熱します5。
  2. ペーストは玉ねぎ、にんにく、しょうがをはがし、唐辛子をまぶし、コリアンダーの茎(スライスしたもの)でスライスする。中火にかけ、オーブンで焼いた大きな鍋に1〜2分間置き、少し柔らかくします。
  3. 大きな乳棒と乳鉢にチップを入れ、残りのペースト成分を加えて、濃いペーストにバッシュします(またはフードプロセッサーで混ぜます)。
  4. 中火に戻します。鶏の足を骨に半分にしてから、ウズラを入れて皮膚側を下にして鍋に入れます。カットして、ヤマウズラとキジの足を追加します。ヤマウズラとキジの背骨を取り外して捨て、鳥を半分にしてフライパンに追加します。
  5. 3〜4分間、またはすべてが金色になるまで乾かし、カレーの葉と山盛りの大さじ1をペーストに加えます。定期的にかき混ぜながら、茄子を準備しながら、弱火でカチカチ音を立てます。
  6. 指と丸いナスを茎にそのまま残し、縦に四分の一に切る。大きな茄子を厚めの丸みに切り、各丸みの外縁にスライスしてポケットを作ります。残りのペーストを使って、すべてのナスを詰め、外側をコーティングします。
  7. ゲームの上に鍋を重ねます–それはぴったりです!オーブンに移して、40分間、または茄子が柔らかくなり、肉が完全に焼き上がるまで調理します。
  8. フライパンを中火にかけ、ココナッツミルクと水しぶきを注ぎます。 2分間穏やかに泡立たせ、海塩と黒コショウで味を整え、コリアンダーの葉に振りかける。ピクルス、サラダ、ご飯、ふわふわのココナッツパンと一緒に召し上がりください。


ビデオを見る: 懐かしゲームCCレモンワナツナグリンピースカレーライスやってみました (七月 2022).


コメント:

  1. Gwalchmai

    驚くべきアイデア

  2. Tezahn

    喜んで私は受け入れます。質問は興味深いです、私も議論に参加するでしょう。一緒に私たちは正しい答えに来ることができます。

  3. Tojajar

    うーん...それでも起こります。

  4. Wayde

    私はあなたが間違っていると信じています。話し合いましょう。

  5. Dat

    の! Hooligans are divorced, they've got a mess of spam here)))

  6. Scur

    素晴らしく、面白い答えです



メッセージを書く