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かみそりのロースト

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かみそりのロースト

赤唐辛子、ニンニク、ローズマリー

赤唐辛子、ニンニク、ローズマリー

サーブ4

クックイン15分

難易度超簡単

一食当たりの栄養
  • カロリー216 11%

  • 脂肪5.8g 8%

  • 飽和0.7g 4%

  • 砂糖0.4g 0%

  • たんぱく質31.8g 64%

  • 炭水化物7.4g 3%

成人の参考摂取量

材料

  • 持続可能な供給源からの1 kgカミソリ
  • 新鮮な赤唐辛子2個
  • ニンニク3片
  • 新鮮なローズマリーの小枝3
  • オリーブオイル
  • レモン1〜2個

からのレシピ

ジェイミーマガジン

ピート・ベッグ

方法

  1. オーブンを予熱して完全に叩きます。
  2. アサリを冷たい流水で洗い流し、海藻を取り除きます。シェルがすべてしっかりと閉じていることを確認してください。焙煎トレイに広げます。
  3. 唐辛子と皮をむいたにんにくを縦にスライスし、アサリの上に散らします。ローズマリーの葉を選んでから、オリーブオイルですべてをまぶしてオーブンに入れます。
  4. 5〜6分間、または殻が開き始めるまでローストします。
  5. トレイを回転させて、アサリが均一に調理されることを確認してから、すべてのアサリが開くまでオーブンに戻します。
  6. それらをオーブンから取り出し、レモン半分のジュースを絞ります。トングを使用して、アサリを料理皿の上に持ち上げ、トレイジュースを上にスプーンでかけます。
  7. エキストラバージンオリーブオイルで霧雨をまぶし、無愛想なパンと一緒にお召し上がりください。残りのレモンをくさび形に切り、側面を絞って絞ります。


ビデオを見る: プレミアム仔羊のローストASMR (七月 2022).


コメント:

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