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しっとりバナナケーキのレシピ

しっとりバナナケーキのレシピ


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たっぷりの熟したバナナがこのパンケーキを素晴らしくしっとりさせます。

7人がこれを作った

材料サーブ:12

  • 全粒粉100g
  • 薄力粉150g
  • ソーダ小さじ1杯の重曹
  • バター100g、柔らかく
  • 黒糖100g
  • 熟したバナナ4〜5本、マッシュポテト(合計約400g)
  • たまご2個、殴られた

方法準備:15分›調理:1時間›準備完了:1時間15分

  1. オーブンを180°C /ガスに予熱します。4。パンの缶にグリースを塗ります。
  2. ボウルに全粒粉、普通粉、重曹を混ぜます。
  3. 2番目のボウルでバターとブラウンシュガーをクリーミーになるまでかき混ぜます。卵を加え、つぶしたバナナを入れてかき混ぜます。
  4. バナナの混合物を小麦粉の混合物に折り、準備されたパンの缶に傾けます。
  5. テスターがきれいになるまで、約1時間予熱したオーブンで焼きます。型の中で10分間冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

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レビューと評価世界の平均評価:(8)


クリエーターショップ

湿った成分:
バターまたはマーガリン1/2カップ
1/4カップの植物油
大きな卵2個
2 1/2カップの非常に熟したバナナは、熟しているほど良いです!これは約5本の大きなバナナか8本の小さなバナナだと思います。

方向:
1)バナナをマッシュまたはピューレにします。前日にバナナをすりつぶして、後で冷蔵庫に入れることもできます。私は通常、バナナブレッドを作るために必要なものを測定し、残りは離乳食のためにそれを保存できるように、よりピューレにしたバナナを作ろうとします。
2)オーブンを華氏350度に予熱し、1つの標準的なパン(9 "x 5" x 3 "の深さ)にグリースを塗ります。
3)すべての乾燥材料を混ぜ合わせて、黒糖が均等に分布していることを確認します(大きな塊がないことを確認してください!)。
4)すべての湿った材料を加えて混ぜ合わせます(すべての湿った材料と乾いた材料がスムーズにまとまるまで、混ぜすぎないでください)。
5)油を塗ったパンに注ぎ、1時間焼きます。パンに串を刺し、完全に焼き上がるようにきれいに出てくるかどうかを確認します。
6)パンからバナナブレッドを取り除く前に、パンを取り出し、10分間冷まします。カットしてお召し上がりください。

脚注:
追加するオプションの材料は、1カップの砕いたクルミ、チョコレートチップ、またはブルーベリーです。あなたは私のウェブサイトthecreateryshop.comで私のレシピの詳細をチェックすることができます。楽しみ!


30コメント:

サワークリームを砕いたパイナップルに加えて、しっとりとしたダークな食感にするまで、さまざまなバナナブレッドのレシピを試しました。すべてが失敗で、私はイライラしました。レシピがシンプルだったので懐疑的でしたが、材料が揃っていたので試してみることにしました。ついに。成功!!共有していただきありがとうございます。私だけがコメントしていることに驚いています。 「秘密」の材料を使ったレシピを探している私のような人が他にもたくさんいるからかもしれません。ありがとう、ありがとう、ありがとう!私の検索はついに終わりました! :)

コメントありがとうございます!私は知っています、真実にはあまりにも良いですが、レシピはとても簡単です。私はたくさんのレシピを試し、ついにこれにたどり着きました。私にとっては、材料が多すぎると勝てません!それがあなたにとって成功したと聞いてとてもうれしいです、それらのバナナブレッドを焼き続けてください!

やあ!このレシピではミルクやバターミルクを使用していませんか?これを作る前に確認してください。ありがとう!

私はこのレシピがちょうどそれを作ったのが大好きで、それは大ヒットでした。私はいくつかの小さな変更を加えました。ベーキングパウダー小さじ1を加え、300度で11/2焼きました。濃いダークブラウンでとてもしっとりして出てきました。 Tksこのレシピをお伝えします。

私はこのパンを数回焼きました-それはいつもあまりにも「ウェット」でした。前回私たちがそれを食べることができなかったとき-脂っこい湿りすぎ-何が問題なのか。

マッシュポテトに加えるバナナの量を減らしてみてください(おそらく半分にさえ)。お役に立てれば。

今日これを作りました、そして私の家族全員はそれを本当に楽しんでいました!挽きたての全粒粉、ブラウンシュガーの代わりにデメララシュガーと大さじ1の糖蜜、植物油の代わりにオリーブオイルを使用しました。新しいバナナブレッドのレシピをありがとう!

まさに私が探していたものです!自家製の「店で買ったような」バナナブレッドが欲しかった!このレシピは信じられないほどシンプルです!ありがとうございました!!

こんにちは-これがばかげた質問(!)かどうかはわかりませんが、バターを溶かしますか?ありがとう!!

こんにちはジェニー、愚かな質問のようなものはありません。聞かれたことがない質問だけ!電子レンジでバターを少し溶かして柔らかくしますが、なめらかではありません。お役に立てば幸いです。

このレシピをどうもありがとう!バナナの量が多いため、焼くのに時間がかかりますが、それだけの価値はあります。私の夫は私が持っていた他のすべてのバナナブレッドレシピを捨てるように私に頼みました。彼が私にもう焼いて欲しいのはこれだけです!

こんにちはジェニファージェ、コメントを残してくれてありがとう!私はあなたに今あなたのお気に入りの1つであるレシピを提供することができてとてもうれしいです。みんなのために試し、テストしたレシピをもっと載せることをお勧めします!

ありがとうございました!とてもしっとり。これをまた作ります!

私はこのパンが大好きです!私はベーキングソーダと一緒に小さじ1杯のベーキングパウダーを加えます。また、バナナ、糖蜜大さじ1、みじん切りピーカンナッツ、ココナッツ、オールスパイス、生姜をもう少し加え、2つの8&#2158鍋で35分間焼きます。とても暗くてしっとりしています。この世界の外。写真を追加できるようになりたいです!

例として、重要なWebサイトでの作業を1つだけ喜ばせることを実際に保証するための無料のサービス。保険は間違いなく本当に最高の価値を大いに評価しました。ここに記載されているゲームの提示に関して、よろしくお願いします。

フルーツパンが好きですが、これまでバナナーパンをやったことがないので、後で食べたいです。

私の母は濃いバナナブレッドを作っています、そしてそれは私も好きな唯一の種類です。私は自分で作ったことがありませんが(とにかくまだです)、重要なのはバナナが超熟していることを確認することだと思います。私の母はこの目的のためにいつも彼女の残りのバナナを冷凍庫に保管していました。それはあなたもしていることですか?

私はこのような一斤のパンを楽しんでいます!私のパートナーと私は、ソフトドリンクの準備と組み合わせた粉末の準備に関して小さじ1杯を入れました。私のパートナーと私はさらに、バナナ、糖蜜、スライスしたピーカンナッツ、ココナッツ、オールスパイス、ジンジャーに関する大さじを少し増やし、35の瞬間について8&#2158の鍋とフライパンの中でそれを調理します。したがって、それは本当に薄暗く、また濡れています。この惑星を使用します。写真を入れるために欲しい!

私はパンを焼くのが好きです、これが私がパンのレシピも見つける理由です、今私はバナナブレッドを作る時が来ました。

こんにちは、私は今このレシピを4回試しましたが、結果は次のとおりです。
1日-オイルを忘れてしまい、とてもきれいになりました
2回目-誤ってバターを入れすぎたので、今回は忘れてしまいました:)
3位-私の母はそれを作りました、そしてそれはかなり密で&#39wet&#39
4日-同じ日に、私は母よりも少ないバナナでそれを作りましたが、それは「ウェット」で油っぽい食事をする方法でした。

次に、ほぼ同じ量のレシピを見つけましたが、オイルは含まれていません。焼くのはとても油っぽいので、このレシピは油とバターの間にORがあるのではないかと思います。何が間違っているのかわかりませんが、次回はオイルを使用しません。

こんにちはミア、それがあまりにも濃いまたは油っぽいことが判明した場合は、植物油を排除し、バナナの量を減らすことも役立つかもしれません。別の提案は、オーブンにさらに10〜15分間置いておくことです。 3日前にこのバナナブレッドを作ったところ、うまくいきました。頑張ってコメントありがとうございます。

私はちょうどこのレシピに従いました、そして、パンはオーブンにあります。バナナブレッドを作ったことがないので、どうなるか楽しみです。このレシピは非常にシンプルでわかりやすく、フォークだけでミキサーを使用しませんでした。更新を投稿します!

ダークブラウンシュガーを使用し、糖蜜大さじ数杯を加えました。本当に暗い色を望んでいます!

パンがこげ茶色にならないのはなぜですか

秘密はバナナです。それらは黒くなければならず、それらを凍結してから使用する必要があります。

私は暗いバナナブレッドが欲しくありませんが、時々私のものは本物の明るい色であり、時には暗いです。彼の違いは何ですか?

優れたアーティクルですが、将来的にはこのテーマについてもっと共有できればもっと良いでしょう。投稿を続けてください。ドライイースト

BuntPanまたはマフィンパンで調理するので、調理時間が半分になります。両方が好きです。

クリーミーで美味しそうですね。あなたのブログをブックマークしました。記事は他のブログよりも優れています。このレシピを試してみます。この素晴らしいケーキのレシピを共有していただき、ありがとうございます。

I&#39m 61.何十年にもわたる軽いバナナブレッドの後、このレシピはついに私が欲しかったものを私に与えてくれました!私はバニラを加えてココナッツオイルを持っていたので、それを代用しました。ありがとうございました。


  • 6本の非常に熟したバナナ
  • 植物油1/2カップ
  • バター1/2カップ(やわらかい)
  • グラニュー糖2カップ
  • 大きな卵4個
  • 中力粉3カップ
  • ベーキングソーダ小さじ2
  • 挽いたシナモン大さじ1
  • 小さじ1杯のすりつぶしたクローブ
  • 小さじ1/2の塩
  • レーズン11/2カップ
  • 1 1/2カップの刻んだピーカンナッツ(またはクルミ)
  • アイシングの場合:
  • 溶かしバター大さじ4
  • 粉砂糖2カップ
  • ミルク大さじ2(または必要に応じてクリーム、またはそれ以上)
  • バニラエッセンス小さじ1/2

3つの81 / 2-x-41 / 2インチのパンにグリースを塗り、小麦粉をまぶします。オーブンを325Fに加熱します。

中型のボウルにバナナをすりつぶし、ケーキを作るときに取っておいた植物油を注ぎます。

バター1/2カップとグラニュー糖をクリーム状にし、卵を1つずつ加え、各添加後によく叩きます。

バナナと油の混合物をよく混ぜてかき混ぜます。

別のボウルに乾いた材料を入れ、泡だて器またはスプーンを使って完全に混ぜ合わせます。

乾燥した混合物をクリーム状のバナナの混合物に加え、よく混ぜます。

レーズンとピーカンナッツをよく溶けるまで折ります。

準備したパンに混合物をスプーンで入れ、50〜55分間、またはパンの中央に挿入したときに茶色になり、つまようじがきれいになるまで焼きます。

ラックでケーキを冷やします。アイシング(下)で小雨を降らせるか、ケーキの上に粉砂糖をふるいにかけます。


ケーキミックスバナナブレッドレシピ

簡単なバナナブレッドを作る方法はたくさんあるので、どのレシピが本当に最高かを判断するのは難しいように思えるかもしれません。しかし、このケーキミックスバナナローフレシピを一口食べた後、あなたはこのしっとりとした風味豊かなバナナブレッドが勝者であると確信するでしょう。あなたは朝食のためにこのような簡単なバナナレシピを作ることができます、そしてそれらはまた素晴らしい食用の贈り物を作ります。ケーキミックスバナナブレッドを焼くということは、焼くプロセスがちょうど10倍単純化されたことを意味します。サワークリームとミニチョコレートチップで作られたこのバナナブレッドは、これまでに試したことのないものです。

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レシピのまとめ

  • 3/4カップ(1 1/2スティック)無塩バター、室温、その他鍋用
  • 中力粉2カップ
  • ベーキングパウダー小さじ2
  • 小さじ3/4の塩
  • 重曹小さじ1/2
  • 11/4カップの砂糖
  • 大きな卵3個
  • 3カップのマッシュポテトミディアム非常に熟したバナナ(約6)
  • 刻んだトーストしたクルミまたはチョコレートチップ1カップ(オプション)

オーブンを350度に予熱します。 9 x 5 x 3インチ(2クォート)のパンを脇に置いてバターを塗る。中型のボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、重曹を入れて泡だて器で混ぜます。

電気ミキサーのボウルに、バターと砂糖を軽くふわふわになるまでクリーム状にします。卵を一度に1つずつ追加し、追加するたびによく叩きます。ミキサーを低速にして、小麦粉の混合物を3回に分けて加え、バナナの混合物を2回加えて混ぜ合わせるまで交互に加えます。必要に応じて、手でクルミを入れてかき混ぜます。

準備した鍋にねり粉を注ぎます。中央に挿入したつまようじが、湿ったパン粉を少しだけ付けた状態で出てくるまで、60〜70分焼きます。鍋で10分間冷ましてから、鍋から出してワイヤーラックで完全に冷まします。


とてもしっとりしたバナナケーキ

ビーガンケーキは、卵や乳製品が含まれていないため、乾燥した、粉っぽい、または歯ごたえがあるという評判が悪い場合があります。友達(ほとんどビーガンではない)はよく私に湿ったビーガンケーキをどうやって焼くのかと尋ねます!

ビーガンベーキングに不慣れな場合は特に、柔らかく湿ったビーガンケーキを作るのは少し難しいかもしれません。最も簡単なソリューションの1つはBANANAです。

超熟したバナナは非常に人気のあるビーガンベーキング材料です。それはケーキに余分な水分と自然な精製されていない甘さを追加します。それはあなたが何度も何度も愛するであろう柔らかくて柔らかいケーキを作ります。そして最も重要なことは、それが非常に簡単で、初心者でもほとんど間違いないということです。

これは単においしいケーキを焼くレシピであるだけでなく、フルーツボウルにある熟しすぎたバナナを取り除くための優れた(無駄のない)方法でもあります!

始めましょう!

まず、オーブンを180℃に予熱します。

熟しすぎたバナナ(少なくとも3つのラージサイズまたは4つのミディアムサイズが必要)を大きなミキシングボウルに皮をむきます。

それらをフォークでつぶすか、大きなミキシングボウルでハンドブレンダーで滑らかになるまでブレンドします。

植物油とバニラエッセンスを混ぜ合わせ、すべてがよく混ざるまでかき混ぜます。

小麦粉、砂糖、塩、シナモンパウダー、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、すべてをバナナの混合物に加えます。混ざるまで静かにかき混ぜます。

20 x20cmの正方形のベーキング缶に植物油とパーチメント紙を塗って裏打ちします。ケーキの混合物を注ぎ、バナナのスライスとシナモンパウダーを振りかけます。

上に金色になるまで20分間焼きます。ケーキの中央につまようじを挿入してテストします。きれいになったら(ケーキ生地がない状態で)、ケーキの準備ができています。

提供する前に10〜15分間冷ましてください。

のんびりとした午後のアールグレイの素敵なカップと焼きたてのバナナケーキのスライス(またはスライス&#8230。:P)は、今では天国からの組み合わせです。

知っている!私はバナナについてのバナナです! ?

このレシピは、ビーガンと菜食主義者のためのクールな新しい(無料!)食事計画プラットフォームであるVeaheroのために作成されました。

このレシピをフォローして作成した場合は、お知らせください。コメントを残して写真を撮り、#k33_kitchenのタグを付けて、Instagramで共有してください!あなたが何を思いついたのか、とても楽しみです。乾杯、私のレシピを楽しんでください!


あなたは明らかにあなたのパンに何かを載せる必要はありません。バナナブレッドのプレーンスライスは本当にその場を打つことができます!

しかし、もし私が空想を感じたら、オーブンや電子レンジでスライスを温めてから、蜂蜜の小滴やバターをのせます。 (または両方、なぜですか?)私がそれを手に入れることができるとき、メープルクリームでスライスを叩くことも真剣に良いです!


重曹/重曹は、パンの食感と「粒」を高めるために使用されます。使用する必要はありませんが、バナナブレッドはテクスチャが少し「滑らか」になることが多いため、少しテクスチャがあります。

2.ベーキング缶にグリースを塗り、裏打ちします。 (シリコン製の場合は、グリースを塗ったり裏打ちしたりする必要はありません)。方法を知りたい場合は、こちらをご覧ください パンの缶を並べる

3.クルミを刻みます。くるみはざらざらにみじん切りにして食感を出すのが好きですが、細かくみじん切りにするかどうかはあなた次第です。ポテトマッシャーまたはフォークを使用して、バナナをマッシュします。

これはあなたが探す必要があるマッシュポテトバナナの一貫性です

4.ふるいにかけた小麦粉、塩、重曹、ベーキングパウダーを混ぜ合わせます。

5.バターと砂糖を薄くふわふわになるまでクリーム状にし、小麦粉大さじ数杯で卵を少しずつ加えます(バターが裂けるのを防ぐため)。

それがどのように青白くなり、よりふわふわした質感を持っているかを見てください。これはケーキをしっとりと軽くするのに役立ちます

6.バナナとクルミを加え、よく混ぜます。

7.金属スプーンを使用して、残りの小麦粉を折ります。


バナナブレッドスナックケーキ

私は熟しすぎたバナナを使い切るためにたくさんのレシピを試しました、そしてこのバナナブレッドスナックケーキは私の絶対的なお気に入りの1つです!

この「バナナパン」の秘訣は、9インチ四方の鍋で焼き、焼き上げる前に砂糖をまぶしたことです。これにより、驚くほどカリカリのトッピングが見られます。

熟したバナナがあるときはいつでも、新しいバナナブレッドのレシピを探してみます。ついにお気に入りを見つけました!これは間違いなく、私が今まで焼いた中で最高のバナナブレッド/ケーキのレシピです!

砂糖のトッピングは信じられないほどの驚きです!これが私のバナナレシピです!

あなたが私に尋ねれば、それは一種のパンからケーキに変わります。しかし、私の言いたいことを知っていれば、朝食や深夜のおやつに食べても大丈夫な種類のケーキです。

真剣に、しかし、その砂糖のトッピング!それが私の人生のどこにあったのかはわかりませんが、これから作るバナナ風味のパンやケーキには砂糖をまぶします。

私の家族がこれを愛したと言うことは、非常に控えめな表現になります。もし私が十分なバナナを持っていたら、私は喜んでレシピを2倍にしたでしょう。このようなものは1日で消えました。

そして、それがなくなったらすぐに、私はそれをもう一度作りたかったのです。残念ながら、本当に熟したバナナで作る必要があるので、新しく購入したバナナが熟すまで数日待たなければなりませんでした。

鍋の種類を変えるだけでバナナブレッドの体験全体が変わる理由はわかりませんが、実際にそうなっています。私はあなたがまだこれをパンで焼くことができると確信していますが、それはおいしいでしょう。

このバナナブレッドをどんな鍋で焼いても、砂糖のトッピングは絶対に必要です!私たちと同じように、このシンプルな(しかしまったく素晴らしい)バナナの御馳走をあなたが愛してくれることを願っています。


ノート

最も正確な測定のためにレシピのメートル法に従ってください。

ケーキ用小麦粉または中力粉を使用できます。ケーキ用小麦粉または中力粉を使用する場合は、ベーキングパウダーを小さじ1杯に増やします。

必ず室温の卵を使用してください。卵が冷蔵されている場合は、ボウルに入れて温水で卵を温めます。卵を温水に5分間、または室温になるまで放置します。これはあなたの卵の混合物が軽くて泡立つことを確実にします。



コメント:

  1. Bothan

    素晴らしく、そして代替案?

  2. Mabonaqain

    この問題の議論に参加するために、フォーラムに特別に登録されています。

  3. Branigan

    そして、どこにロジック?



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