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じゃがいもを洗い、立方体に切り、少量の塩で茹でます。
カイザーを少量の油で調理し、コショウと塩を少し加えます。
クリームは卵、カイザー、ニンニクと混ぜられ、茹でたジャガイモの上に置かれます。
イェナトレイに油/バターを塗り、組成物を加え、チーズをすりおろし、15分間焼きます。
サーブするときは、上に刻んだディルを追加します
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POTATOES&#8220CARBONARA&#8221&#8211 LA TIGAIE
じゃがいも&#8220carbonara&#8221鍋に &#8211バターで揚げた新じゃがいも、ベーコン、パルメザンチーズのクリームソースをかけたレシピ&#8211は簡単に調理でき、とてもおいしいので、思ったよりも頻繁にこのレシピに戻ることができます。
私たちはそれが好き じゃがいも&#8220carbonara&#8221 シンプルな鍋にサラダを添えて、付け合わせにもおすすめです。
じゃがいもは一年中見つけることができますが、春の新しいじゃがいもは小さくてかわいいので、この時期は少し値段が高くても、少なくともキログラムをとらなければ市場を離れることはできません。
成熟する前に収穫された新しいジャガイモははるかに甘く、より速くそしてより簡単に調理されます。
また、皮は剥がさないでくださいが、よく洗う必要があります。掃除したい場合は、スポンジの研磨部分かワイヤースポンジでしかできませんが、専用のブラシもあります。皮をむくことを気にしないための追加の議論は、それが繊維と硝酸塩の源であるということです。
じゃがいも&#8220carbonara&#8221鍋に 脂肪をあまり吸収せず、クリーミーなクリームとパルメザンソースがくっつきます。
オーブンで作ったレシピをネットで見たのですが、時間がかかりすぎて、ソースがチーズのように見えました。シンプルで速く、調理が簡単なため、鍋にある&#8220carbonara&#8221ポテトがきっと気に入るはずです。最大30分でテーブルに座ることができます。
ランチにもディナーにも使えるレシピです。
あなたが料理の初心者であるならば、あなたは冷たい塩水でジャガイモを沸騰させるように注意しなければなりません。砂糖が入りやすいまで茹でます。
私たちの家では毎年春に、他の年よりも多くのジャガイモが調理されます。私たちは新しいジャガイモが本当に好きです、そしてあなたは他のレシピのためにブログを検索することによってこれを見ることができます。私はあなたに最も人気のあるレシピを以下に残します:
材料のリストと、鍋に入れて#8220carbonara&#8221ポテトを準備する方法は次のとおりです。
材料:
挽きたてのコショウ小さじ1/2
料理用サワークリーム100ml
装飾用の緑のパセリ
ビデオ形式で準備する方法を最初に残しておきます。 YouTubeで視聴することをお勧めします。また、私のチャンネルに登録することをお勧めします。
掃除の必要がない新しい小さなジャガイモを選びました。私はそれらを洗い、小さじ1杯の塩を入れた冷水で15分間、またはフォークが簡単に入るまで沸騰させました。沸騰させて立方体にした大きなじゃがいもも使えます。
非常に大きな鍋で大さじ1杯の油を熱し、ベーコンを揚げました。焦げ目がついたら取り出してボウルに入れました。同じ鍋にバターの立方体を入れ、溶けたら茹でたジャガイモを加えました。
時々、あまり頻繁ではありませんが、均一に茶色になるように混ぜました。
揚げたら、じゃがいもにベーコンをのせて混ぜ合わせ、生クリームを入れて調理しました。塩、挽きたてのコショウ、大さじ2杯の細かくすりおろしたパルメザンチーズを振りかけました。混ぜて組成物を均質化し、ソースが濃くなりジャガイモにくっつくまで火にかけました。
私はそれらを皿に置き、すりおろしたパルメザンチーズと数本の刻んだパセリの糸を振りかけました。
カルボナーラポテトの炒め物はとても美味しいです。
食欲をそそって食べました!
他にも季節の珍味がありました。ゆでたグリーンアスパラガスとグリーンサラダです。
私もあなたをグループに招待します 私は友達と料理をします-おいしいレシピ。
カイザーとサワークリームを使った新しいベイクドポテト-レシピ
ネアマリンの地から、
オルテニア人の間で、最もおかしな、
私たちはあなたにピューレを提供します
チーズとネギ付き。
ムイカ!食べるとき
食欲が旺盛でした
別のザイバーを注ぐこともできます、
首を滑らせる。
4人前に必要なもの (写真1)
&#8211 1kgジャガイモ
&#8211 100mlミルク
&#82112大さじバター
&#82111ネギ糸
&#8211 200grチーズ
&#8211 sare
作業計画:
じゃがいもを皮をむき、洗い、立方体に切ります。じゃがいもをつまみの塩で茹でます(写真2)。フォークが簡単に入るまで火にかけたままにしてから、水気を切ります。じゃがいもを渡し、バター、ミルク、塩を加えて味を整えます。
&#8211ネギを洗ってスライスします。油かバターで加熱します(写真3)。
&#8211マッシュポテトと味付けしたネギを混ぜて(写真4)、耐熱皿に入れます。粉チーズを追加します(写真5)。
-チーズが溶けるまで、約20分間ホットオーブンに入れておきます(写真6)
&#8211食欲が旺盛! (写真7)
準備時間: 50分
価格: 3レイ/サービング(材料とインフレをどこで取るかによって異なる場合があります)
サワークリームソースと山羊のチーズが入った新じゃがいも
春には、サワークリームソースと焼きたての山羊チーズを添えたこれらの新しいジャガイモを含む新しい料理が登場しました。
ほとんどのルーマニア人のように、私たちはジャガイモの消費者であり、少なくとも週に一度は私たちのテーブルにいると思います。
サワークリームとディルが入った新じゃがいもは、子供の頃だけでなく、夏の初めを思い出させてくれます。この食べ物は私の母によってせいぜい年に2回、しかし毎年定期的に作られました。
今回は子供の頃にルーツのあるバージョンを選びましたが、春の願いに合わせました。驚きの要素は、山羊のチーズとあらゆる種類のグリーンの両方です。よりクリーミーな食感とより良い味のためにすべてがオーブンに入れられました。
材料4人:
- 新じゃがいも1.2kg
- 25%以上の脂肪を含む400mlのサワークリーム
- LaColline山羊チーズ100g
- 塩漬けケース75g(テレメア)
- 1リンクパセリ
- 1ハスマツチ接続
- ねぎ3〜4個
- 塩コショウ
- フルギチリ
サワークリームと山羊のチーズで新じゃがいもを作る方法:
オーブンを摂氏200gで開始します。
新じゃがいもはよく洗い、大きな立方体に切ります。
グリーンは流水で洗い、水気を切り、細かく刻みます。
鍋に2.5リットルの塩水を入れて沸騰させます。水が沸騰したら、じゃがいもを入れてそのままにしておきます。 5分。よく水気を切り、サワークリーム、細切りチーズ、塩、こしょうと混ぜる。
すべての材料がよく混合され、組成物がセラミックまたはイェナトレイに注がれます。ジャガイモの上にチリフレークを振りかけます(オプション)。
トレイをオーブンに約1時間置きます。 30〜35分。
サワークリームと山羊のチーズが入ったこの新しいポテト料理は美味しいです。春の緑は、特にハスマツチによって与えられる新鮮さと紛れもない味をもたらします。
ジャガイモは他の肉料理、サラダ、魚と一緒に温かいうちに出されます。
カイザーとサワークリームを使った新しいベイクドポテト-レシピ
- 350 gのパスタ(コルネッティまたは他の種類の短いパスタ)、200 gの塩味のカッテージチーズ、200 gのサワークリーム、2〜3個の卵、少量のバター、塩、白胡椒、すりつぶしたナツメグ。
14「チーズと焼きカイザーのパスタ」への回答
神よ、それがどれほど食欲をそそるように見えるか:)。私はそれが大好きです:X。多くのキス
マリアさん、どうもありがとうございました!彼らはとても良いです:)キス!
美しい表情は私にj&#39adoreeeeeeeeeeを唾液分泌させます
今夜の夕食へようこそ。
キス!
最終準備のチーズの色..お母さん..お母さん!
マリア、金曜日のように夕食にも出してくれました:))子犬!
美しい色は卵から来ています(私は田舎の鶏からの有機卵を持っているので)。しかし、チーズも国産で、それでも美味しいです:)
なんて良かった。私も一部欲しいです。久しぶりに..
多くのキス
ありがとうシモ!喜んでキスして、私はあなたを少し待っています)
私は何年もオーブンでパスタを焼いていません、恥ずかしいですよね? :(あなたは私を渇望させました。
アディナ、私は通常それらを甘くします。カイザーと甘いチーズの代わりに砂糖を使って。気に入ってくれてうれしいです!キス!
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層状の新じゃがいもプリンは、あっという間に出来上がる美味しい料理です。じゃがいもを洗い、皮をむき、丸ごと茹でます。茹でたらスライスを切ります。固ゆで卵をゆで、きれいにし、水平に切る。
コショウを洗い、きれいにして短冊状に切り、カイザーを立方体に切ります。
オリーブオイルを塗ったテラコッタボウルにジャガイモの層を置きます。それらの上にピーマンのスライスを置き、次にカイザーキューブ、卵のスライス、そして再びジャガイモのスライスを置きます。
卵と小麦粉で塩、コショウ、刻んだディル、砕いたニンニク、バジル、オレガノを加えたミルクソースを作り、よく混ぜてボウルの層に注ぎます。
最後に粉チーズをふりかけます。新しいポテトプディングのボウルを下のオーブンに重ねて入れ、30分後にボウルを上に15分間持ち上げます。
層状の新じゃがいものプリンは、熱いうちに出されます。それはおいしいです。
準備の方法
スカッシュの皮をむき、すりおろし、塩水にスライスします。
半分だけ茹でます。
鶏の胸肉を洗い、骨を取り除き、細かく切ります。
サワークリームにミルク、レモンジュース、塩、コショウ、バジル、野菜、ディル、細かく刻んだパセリを混ぜてソースを作ります。
耐熱皿に少量の油を塗り、パン粉をまぶします。
水気を切ったジャガイモ、次に鶏肉を置き、その上にサワークリームソースを注ぎます。
ホットオーブンで15分間焼きます。ふた付きとふたなしでさらに15〜20分。
サワークリームをまぶして、温かいうちに出す
にんにく、塩、細かく刻んだパセリを混ぜたもの。
サワークリーム、ワイン、ニンニクを添えたベイクドポテト
ルーマニア人はそれが好き 多くの豚肉料理と同じくらい多くのクリスマスのために美しく装飾されたテーブルの上に持っていること。冬休みのメニューでは、鳥羽、ピフティア、カルタボス、サルマレ、ソーセージ、ポークステーキが最も一般的な料理です。明らかに、脂っこくて重い豚肉料理に豊富なメニューに対して十分な議論を見つけることができますが、結局のところ、それはすべての人の選択です。少し軽いポークステーキのレシピとそれに付随する付け合わせのみを提供します。付け合わせから始めます。サワークリーム、ワイン、ニンニクを添えたベイクドポテトです。実は、グラタン・ドフィノワの一種であるポテト・グラタンで、辛口の白ワインだけが入っており、その上にすりおろしたパルメザンチーズをのせて、食欲をそそる美味しいクラストに仕上げました。
休日の食事は、事前にグラタンを用意して、適時に加熱するだけです。パルメザンチーズがなく、お金をかけすぎない場合は、脂っこくて少し辛いチーズ(ドブロジャなど)を使用することもできます。
ベイクドポテトガーニッシュのさらに一貫したバリエーションは、グリュイエールチーズとセージを添えたグラタンです。
材料(6人前):
&#8211 1.2kgジャガイモ
&#8211バター15 g
&#8211にんにく6匹(15g)
&#8211リキッドクリーム200ml
&#8211辛口白ワイン100ml
&#8211パルメザンレース50 g
&#8211塩、コショウ
オーブンを摂氏180度に予熱します。じゃがいもを薄くスライスします(作業を簡単にし、スライスの厚さを等しくするために、できればBornerタイプのおろし金を使用します)。イエナの大きなボウルにバターを塗ってください。スライスしたジャガイモを置き、それらの間のプレスを通してニンニクを振りかけます。ボウルに辛口の白ワインとサワークリームを、つまみの塩と少量の挽いたコショウと一緒に混ぜます。ジャガイモの上に軽く混合物を注ぐ。上にすりおろしたパルメザンチーズを振りかける。
アルミホイルで覆い、熱いオーブンに入れます。 45分間放置してから、ホイルを取り除き、温度を摂氏200度に上げます。さらに35〜45分間、またはジャガイモがよく浸透するまで放置すると、その上に赤みがかったパルメザンチーズの皮ができます。グラタンを温めてお召し上がりください。