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家庭料理と精神愛好家のためのアルコールと飲み物に触発されたレシピのコレクション
地味な料理本を決して調理しない
StacyLaabsとSherriFieldは、料理で盛り上がることを望んでいます。精神とワインの愛好家であるこれらの2人のシェフは、最近、料理とアルコールの交差点を祝う料理本を発表しました。これらの2つの要素は、料理の分野では見知らぬ人ではありません。プロセス中、レシピの一部として、または結果でゲストを楽しませるために、これらはしばしば手をつないで行きます。 Laabs and Fieldの料理本では、 地味な料理は絶対にしない (F + Wメディア）、彼らは、飲み物の有無にかかわらず、何十ものアルコールを含んだレシピで料理することを中心に展開する楽しい時間を奨励します。
楽しい事実、面白い引用、アルコールの組み合わせでいっぱいのNever Cook Soberは、ほぼすべての機会のためのユニークで創造的なレシピのコレクションです—そしてそれらはすべて少し余分なキックを必要とします。 Loaded Oatmealで一日を始める場合でも、ラムバターソースでディナーパーティーのティラピアを提供する場合でも、これらのレシピは、白ワインのリゾットギグをはるかに超えた料理でアルコールの役割を果たします。残念ながら写真がない本ですが、お酒だけでなく、バーで注文したい飲み物に触発されたさまざまなレシピを読んで楽しんでいました。レシピにはアルコール含有量のラベルも付いているので、気分に合った料理を選ぶことができます。ブラッディマリーシュリンプ、ロングアイランドアイスティーチキン、ハッピーアワークラムビールバイツはすべて私たちの口に水をまきましたので、私たちはあなたと共有したいと思いました。あなたが時々飲み物を好きであるかどうかにかかわらず、これらのレシピは確かに台所で物事を刺激し、あなたの料理を少し生意気にするでしょう。
「私はアルコールが私から取ったよりも多くのアルコールを取り出しました。」
—ウィンストン・チャーチル
ウォブリーチキンテキーラフェットチーネレシピ
「私は一人の友達と一緒に出かけることはありません—まったくありません—なぜなら、私は楽しい時間を過ごすことも、楽しむことも決してないからです。私たちはクラブに行き、男がやって来ます。彼らは、「いいえ、彼女は結婚しています」のようなものです。私は...」
—ワンダサイクス
Anne Dolceは、The DailyMealの料理編集者です。 Twitterで彼女をフォローする @anniecdolce
私はひどい料理人で、今年は有名シェフによる驚くほど簡単な7つのパスタ料理をマスターすることができました。
2020年と同じくらい挑戦的な年で、私が快適さのために頼り続けた料理がパスタであったことはおそらく驚くべきことではありません。
しかし、それは、大きな山盛りの麺のボウルについて非常に落ち着く何かがあるという理由だけではありませんでした（それは間違いなく助けになりましたが）。今年まで、私はひどい料理人でした—そしてパスタは実際に達成可能だと感じた数少ない料理の1つでした。
そこで、お気に入りの有名シェフ、イナガーテン、ゴードンラムゼイ、マーサスチュワートに指導を求めました。その過程で、私は無限のパスタソースを作り、最初のカルボナーラに取り組み、最も寒い冬の日にどんな魂も温めることができるペンネを発見しました。
確かにいくつかの事故がありましたが、今では2021年のすべての季節のパスタレシピをレパートリーに入れています。
私はひどい料理人で、今年は有名シェフによる驚くほど簡単な7つのパスタ料理をマスターすることができました。
2020年と同じくらい挑戦的な年で、私が快適さのために頼り続けた料理がパスタであったことはおそらく驚くべきことではありません。
しかし、それは、大きな山盛りの麺のボウルについて非常に落ち着く何かがあるという理由だけではありませんでした（それは間違いなく助けになりましたが）。今年まで、私はひどい料理人でした—そしてパスタは実際に達成可能だと感じた数少ない料理の1つでした。
そこで、お気に入りの有名シェフ、イナガーテン、ゴードンラムゼイ、マーサスチュワートに指導を求めました。その過程で、私は無限のパスタソースを作り、最初のカルボナーラに取り組み、最も寒い冬の日にどんな魂も温めることができるペンネを発見しました。
確かにいくつかの事故がありましたが、今では2021年のすべての季節のパスタレシピをレパートリーに入れています。
私はひどい料理人で、今年は有名シェフによる驚くほど簡単な7つのパスタ料理をマスターすることができました。
2020年と同じくらい挑戦的な年で、私が快適さのために頼り続けた料理がパスタであったことはおそらく驚くべきことではありません。
しかし、それは、大きな山盛りの麺のボウルについて非常に落ち着く何かがあるという理由だけではありませんでした（それは間違いなく助けになりましたが）。今年まで、私はひどい料理人でした—そしてパスタは実際に達成可能だと感じた数少ない料理の1つでした。
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確かにいくつかの事故がありましたが、今では2021年のすべての季節のパスタレシピをレパートリーに入れています。
私はひどい料理人で、今年は有名シェフによる驚くほど簡単な7つのパスタ料理をマスターすることができました。
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しかし、それは、大きな山盛りの麺のボウルについて非常に落ち着く何かがあるという理由だけではありませんでした（それは間違いなく助けになりましたが）。今年まで、私はひどい料理人でした—そしてパスタは実際に達成可能だと感じた数少ない料理の1つでした。
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2020年と同じくらい挑戦的な年で、私が快適さのために頼り続けた料理がパスタであったことはおそらく驚くべきことではありません。
しかし、それは、大きな山盛りの麺のボウルについて非常に落ち着く何かがあるという理由だけではありませんでした（それは間違いなく助けになりましたが）。今年まで、私はひどい料理人でした—そしてパスタは実際に達成可能だと感じた数少ない料理の1つでした。
そこで、お気に入りの有名シェフ、イナガーテン、ゴードンラムゼイ、マーサスチュワートに指導を求めました。その過程で、私は無限のパスタソースを作り、最初のカルボナーラに取り組み、最も寒い冬の日にどんな魂も温めることができるペンネを発見しました。
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2020年と同じくらい挑戦的な年で、私が快適さのために頼り続けた料理がパスタであったことはおそらく驚くべきことではありません。
しかし、それは、大きな山盛りの麺のボウルについて非常に落ち着く何かがあるという理由だけではありませんでした（それは間違いなく助けになりましたが）。今年まで、私はひどい料理人でした—そしてパスタは実際に達成可能だと感じた数少ない料理の1つでした。
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確かにいくつかの事故がありましたが、今では2021年のすべての季節のパスタレシピをレパートリーに入れています。
私はひどい料理人で、今年は有名シェフによる驚くほど簡単な7つのパスタ料理をマスターすることができました。
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しかし、それは、大きな山盛りの麺のボウルについて非常に落ち着く何かがあるという理由だけではありませんでした（それは間違いなく助けになりましたが）。今年まで、私はひどい料理人でした—そしてパスタは実際に達成可能だと感じた数少ない料理の1つでした。
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確かにいくつかの事故がありましたが、今では2021年のすべての季節のパスタレシピが私のレパートリーにあります。
