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香ばしいにんじんとぶどう

香ばしいにんじんとぶどう


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にんじんとぶどうが生姜と蜂蜜の釉薬で混ざり合ったこの甘いおかず。もっと+以下-

3

カップは新鮮なニンジンをしわくちゃにカットします(ベビーキャロットも機能します)

2

小さじ1杯の新鮮な生姜おろし

1

種なしの赤および/または緑のブドウを半分にカップ

2

大さじピーカンナッツ、みじん切り

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  • 1

    鍋ににんじんと1/2カップの水を入れます。ぴったりと合うふたで覆い、沸騰するまで加熱し、かろうじてカリカリになるまで2〜3分間蒸します。ドレイン。

  • 2

    フライパンにバター、はちみつ、生姜、ナツメグを入れます。中火で5分間、または釉薬をかけて加熱されるまでゆっくりと火にかけます。

  • 3

    ブドウとナッツを追加します。すぐに召し上がれ。

栄養成分表

サービングのサイズ: 1サービング
カロリー
120
脂肪からのカロリー
50
%1日あたりの価値
総脂質
6g
9%
飽和脂肪
2 1 / 2g
13%
トランス脂肪
0g
コレステロール
10mg
3%
ナトリウム
75mg
3%
カリウム
260mg
7%
総炭水化物
17g
6%
食物繊維
2g
9%
砂糖
13g
タンパク質
1g
ビタミンA
210%
210%
ビタミンC
4%
4%
カルシウム
2%
2%
2%
2%
交換:

0でんぷん; 1/2フルーツ; 1/2その他の炭水化物; 0スキムミルク; 0低脂肪ミルク; 0ミルク; 0野菜; 0非常に赤身の肉; 0赤身の肉; 0高脂肪肉; 1脂肪;

*パーセントデイリーバリューは、2,000カロリーの食事に基づいています。


この複雑なジャムにローストチキンやポークを添えるか、山羊チーズのクロスティーニの上にスプーンで盛り付けます。

1995年以来、エピキュリオスは家庭料理の究極の食料資源であり、毎日のキッチンのヒント、楽しい料理のビデオ、そしてそうそう、33,000以上のレシピがあります。

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1)&#8220Basic&#8221ローストニンジン

&#8220basic&#8221は引用符で囲んでいます。 いいえ つまらない! 焙煎は本当にニンジンの最高の品質を引き出します。にんじんをオリーブオイル、塩、こしょうでトスするだけ。端が金色になり、全体が柔らかくなるまで焼きます。

これらのシンプルなローストニンジンを、標準的な感謝祭の料理、ラザニア、マカロニアンドチーズなどの伝統的なメインディッシュまたは重いメインディッシュと一緒に出します。


39人参のレシピすべての古信者が試すべき

完璧においしいのは甘くておいしいレシピです。ニンジンは用途の広い材料です。ケーキやクッキーに焼いたり、健康的なスムージーに入れたり、他の根でローストしたりできます。彼らは甘くて素朴で、栄養が豊富です!これらのお気に入りの古ニンジンレシピをチェックしてください。


1.ヘルシーな1分キャロットケーキ
クリームチーズのフロスティングを使ったこの素晴らしい古マグキャロットケーキで、ニンジンのレシピを始めましょう。ヤム!クリームチーズのフロスティングが気に入らない場合は、プロテインフロスティングまたはココナッツバターフロスティングの2つのオプションから選択できます。どちらも非常にシンプルです。

2.キャロットとフェンネルのサラダ
にんじんの細切りをベースにしたサラダの大ファンです。ほんのり甘くてヘルシーで、フェンネル、アーモンド、レーズン、はちみつ、ライスワインビネガー、ネギ、オレンジの風味と食感がアクセントになっています。明日のランチは何だかわかります!

3.牛ひき肉とベーコンのローストキャロットハッシュ
こちらは、朝食、ランチ、ディナーに使用でき、風味とたんぱく質が詰まったシンプルでおいしいハッシュです。栄養価の高いにんじんはみじん切りにし、ベーコン、牧草で育てた牛ひき肉、玉ねぎ、ねぎ、卵と組み合わせます。ここの味はすごい!

4.抗炎症生姜-ターメリックキャロットスープ
サクサクのカラメルフェンネルを添えたこの風味豊かなスープは、にんじん、玉ねぎ、免疫力を高めるニンニクに、クリーミーでヘルシーなココナッツミルク、ターメリック、カイエンペッパー、生姜を組み合わせたものです。ライムジュースが風味を引き立て、ペピータがクランチを加えます。

5.ライムゼストのローストニンジン
シンプルなローストニンジンは私のお気に入りのおかずで、これはニンニク、草で育てられたバターまたはギー、チポトレパウダー、ライムの皮の風味で砕かれています。にんじんは通常、これらのラテンスタイルのフレーバーに関連付けられていませんが、チャンスをつかむことに失望することはありません。

6.にんじん、さつまいも、アーモンドクッキー
これらのユニークなクッキーは柔らかく、歯ごたえがあり、風味豊かで、栄養が豊富なので、小さな子供たちと共有したり、自分で食べたりすることに罪悪感を感じる必要はありません。唯一の甘味料はバナナです!熟したバナナを使用すると、最高の甘い味が確実に得られます。私はこれらを作ることに興奮しています!

7.焼きチキンとトマトマスタードクリームソース
私は最初にそれを見つけて以来、このレシピをよだれを垂らしてきました、そして私はまだそれを作ることに取り掛かっていません。にんじんや玉ねぎなどの野菜がたっぷり入っているのに対し、ココナッツクリームはクリーミーで美味しく、ぶどうは甘みが溢れています。

8.ローストレインボーキャロットサラダ
このカラフルで素朴なサラダには、新鮮なレインボーニンジン、ミックスベイビーグリーン、新鮮なクランベリー、ピスタチオ、マンダリンオレンジが含まれています。ヤギのチーズはオプションですが、絹のようなハニーマスタードのビネグレットドレッシングが上から滴り落ちるのを忘れないでください!

9.パイナップルジンジャー-艶をかけられたニンジン
私はストーブでにんじんを調理し、あらゆる種類の楽しい味でそれらを釉薬をかけるのが大好きです。この料理は、パイナップル釉薬と新鮮なみじん切りの生姜にナツメグとアプリコットのジャムを少し加えた、トロピカルな雰囲気があります。バターは健康的な脂肪をたっぷり加え、完成したニンジンにトーストしたココナッツを振りかけることもできます。

10.チャラモーラ入りのモロッコ風にんじんスープ
コリアンダー、にんにく、パプリカ、クミン、レモンで作ったチャラモーラを添えた、ウコン、にんにく、生姜、玉ねぎがたっぷり入ったコクのあるスープです。それは本当に素晴らしい料理であり、チャラモーラの植物油にオリーブ油またはアボカド油を使用することができます。

11.焼き芋とにんじんのターキーケールサラダ
この素晴らしいサラダは、ランチや軽い夏のディナーに最適で、七面鳥​​、サツマイモ、ニンジン、赤玉ねぎ、ケール、塩、コショウを使用しています。ドレッシングは、オリーブオイル、バルサミコ酢、乾燥バジルの葉を使ったシンプルなバジルバルサミコドレッシングです。

12.ガーリックタヒニと紫にんじん
紫にんじんを使用してください。キャラメリゼした完璧な状態にローストした後、自家製のガーリックタヒニペーストにレモン、新鮮なガーリック、黒と白のゴマを添えて小雨を降らせました。

13.メープルグレーズド家宝にんじんとレモンカシュークリーム
にんじんのタレに使えるものが不足することはありません。このレモンカシュークリームはおいしいオプションです。良質のオリーブオイル、メープルシロップ、生のピスタチオ、海塩、黒胡椒、生のカシューナッツ、レモンジュースが必要です。これは子供に優しいです!


写真:スローバーニングパッション

14.しおれたフダンソウのロースト根菜サラダ
このサラダは、ベビーキャロットとそのトップス、ビート、新鮮なクランベリー、スイスチャード、ニンニク、そして甘くて酸っぱいものからカリカリで美味しく素朴なものまでの風味と食感の組み合わせのためのおいしいトーストヘーゼルナッツで作られています。オレンジ色のディジョンビネグレットソースをのせます。

15.メープルピーカングレーズとパレオキャロットケーキ
穀物、乳製品、精製糖を含まないお気に入りのおやつの古バージョンを見つけるのは難しい場合があります。このキャロットケーキがあなたの期待に応えてくれることをお約束します。主にココナッツ粉と卵、甘いメープルシロップ、砕いたパイナップル、ゴールデンレーズン、ニンジンで作られています。

16.ローストキャロットとキャロットトップペスト
にんじんのトップを無駄にしないでください!それらは栄養分が濃くてとてもおいしいです、そしてあなたはあなたのローストされたニンジンの上に塗ってそして小雨を降らせるためにこの素晴らしいペストを作るのにそれらを使うことができます。にんにく、レモン、クルミ、バジル、栄養酵母、その他いくつかの材料が必要です。

17.クリスピーエシャロットとココナッツクリームのキャロットジンジャースープ
このおいしいスープは、タマネギ、ニンニク、生姜、にんじん、野菜のスープ(または自家製の骨のスープ)、月桂樹の葉、シナモン、そしてクリスピーなシャロット、ココナッツクリーム、シラントロ(またはバジルまたはミント)のトッピングで栄養を与えて満たしています)、松の実。松の実が大好き!

18.ローズマリーキャロットパースニップマッシュ
ニンジン、オリーブオイル、アーモンドミルク、海塩、ココナッツクリームバター、黒胡椒を使ったローズマリーで味付けしたマッシュポテトは、ニンジンとパースニップの組み合わせが素敵です。このレシピの最大の利点は、壷の部分で作られていることです。そのため、作業を行う必要はほとんどありません。

19.ビートエイド
この簡単なビートエイドは、ビートルート、ニンジン、リンゴ、生姜、キュウリ、レモンで作られた栄養価の高い濃厚なジュースです。きゅうりはとてもさわやかで、にんじんとりんごは甘さを加えて、ビートの素朴な風味のバランスを取ります。これは、一部の人にとっては圧倒される可能性があります。

20.パレオキャロットケーキマフィン
ナツメヤシ、バナナ、糖蜜だけで甘くされた、これらの豊かな風味のキャロットケーキマフィンは、アーモンドバターのフルカップからのすべての豊富なタンパク質は言うまでもなく、ビタミンと栄養素でいっぱいです!すりおろしたにんじんは、このバッチで野菜を確実に提供します。

21.クリーミーなにんじんと生姜のスープ
このシンプルなスープは、乳製品を含まないまま、非常にクリーミーです。これは、ココナッツクリームまたはココナッツミルクのおかげです。ココナッツクリームはさらにクリーミーになり、ポーションサイズを小さくするのに十分な量になります。にんにく、生姜、玉ねぎ、ココナッツオイルがまろやかです。

22.ビーガンビートルートとニンジンのスープ
にんじんとビートはどちらも根菜であり、にんじんの甘い風味は、栄養が豊富であるにもかかわらず、誰もが好きというわけではないビートの素朴さのバランスをとるのに役立ちます。このおいしいスープをビデオでお試しください!

23.スパイスを効かせたニンジンカルダモンマフィン
ブランチングされたアーモンド粉とココナッツ粉は、これらのアーモンドをタンパク質が豊富で非常においしいものにし、シナモン、カルダモン、生姜、クローブの美しく芳香のある風味を備えています。カルダモンは典型的なキャロットケーキのフレーバーに余分な層を追加し、ピーカンナッツはクランチを追加します!

24.パースニップキャロットマッシュ
このおいしいマッシュは、マッシュポテトの優れた代替品です。サツマイモではない代替品が必要になることがあるからです。これは、野菜のスープ(または必要に応じて骨のスープ)と塩とコショウで作ったおいしいおいしい料理です。

25.キャロットパイナップルパレオマフィン
これらのマフィンは、さいの目に切った新鮮なパイナップル、すりおろしたにんじん、レモンジュース、バニラ、シナモンを使ったトロピカルな味わいです。はちみつでやさしく甘く、たんぱく質が豊富で、卵やアーモンド粉がたっぷり入っているので、平日の忙しい朝に手に取ってみてはいかがでしょうか。


写真:あの女の子はヘルシーに料理する

26.おいしいキャロットケーキのスムージー
このスムージーはキャロットケーキのような味がするので、舌が大きな食感の混乱に陥ります!しかし、真剣に、このスムージーは、日付、ココナッツミルク、ニンジン、フローズンバナナ(とてもクリーミーです!)、バニラ、シナモン、ナツメグ、クローブ、亜麻仁(チアシードを使用することもできます)に非常に適しています。

27.にんじんのスパイススープ
にんじんスープは、このレシピでも玉ねぎとココナッツミルクを使っているので、オレンジと一緒に美味しいです。コリアンダーとクミンがスパイスを加え、このスープの熱はカイエンペッパーと赤唐辛子のフレークから来ています。どちらも好みに合わせて調整できます。

28.白ワイン煮込み鶏肉と野菜
私はワインを使った料理が大好きです。なぜなら、それはあなたが完全に指を置くことができる特別なグルメフレーバーをすべての料理に与えるからです。このディナーも例外ではなく、チキン、ニンジン、ブロッコリー、リーキのソテー、そしておいしいベーコンのみじん切りが含まれます。とても多くの味がこれのあらゆる一口にあります!

29.クリーミーなサツマイモにんじんスープ
このスープは天国です。食感は滑らかですが、一部のピューレスープのような離乳食の品質はなく、風味はタマネギ、たくさんのニンニク、タイム、セージ、ローズマリーなどの新鮮なハーブで溢れています。そして、完全に野菜でできているので、これも健康的です!

30.怠惰な女の子の健康的なコールラビキッシュ
この超栄養豊富なキッシュは、朝食、ランチ、ディナー、ゲスト、または家族だけに最適です。誰もがそれを気に入るはずです!すりおろしたにんじん、コールラビ、ベーコンまたはチョリソ、ねぎを組み合わせて、挽きたての黒胡椒と海塩で味付けした風味豊かで栄養価の高い食事を作ります。

31.ハチミツとタイムのロースト根菜
根菜は、一般的に少し甘いだけでなく、土が深く、明らかな理由から、興味深い味がします。彼らは地面で育ちます。したがって、オリーブオイル、新鮮なタイム、塩、コショウ、バルサミコ酢、蜂蜜の混合物でそれらをコーティングすることは、これらの甘くておいしい風味を最大限に活用するための完璧な方法です。

32.紫のニンジン、ストロベリー、スイカ、ライムのスムージー
このスムージーは、紫色のニンジン、イチゴ、スイカ、ココナッツ、カシュー、ライム、ミント、乳製品を含まないミルクで作られています。果物や野菜がたっぷり入っており、美味しくてヘルシーです。紫にんじんはきれいですが、普通なら大丈夫です。

33.野菜とソーセージのフリッタータレシピ
このフリッタータは、ココナッツオイル、さいの目に切ったにんじん(クレイジーシュレッダーは必要ありません)、ズッキーニ、赤唐辛子、朝食ソーセージ、卵、塩、胡椒で作られています。基本的には野菜とソーセージのケーキに卵をのせたものなので、フリッタータがたっぷり詰まっているのが好きな人にはぴったりです。

34.オレンジジンジャー釉ニンジンとパースニップ
シナモンのように、生姜は果物と野菜の両方に非常によく合う味です。このレシピは、オレンジと生姜(スパイシーで甘くてピリッとした組み合わせ)をブレンドして、ギーとココナッツシュガーを使ったおいしい釉薬のニンジンとパースニップのレシピを作ります。

35.ソーセージケールポテトスープ
圧力鍋で作ってください。この楽しいスープはおばあちゃんのポテトスープではありません。ギーまたはバター、カナディアンベーコン(またはレギュラー)、チキンボーンブロス、ホットイタリアンソーセージ、タマネギ、ニンニク、ニンジン、ケール、ジャガイモ、ココナッツミルク(クリームの代わりに)からの食感、風味、栄養素が豊富に含まれています。チェダーチーズはお気軽にどうぞ。

36.キャラメリゼした玉ねぎとコリアンダーのローストニンジン
これらのニンジンは、挽いたコリアンダー、メープルシロップ、イエローオニオン、アップルサイダービネガー、そして一握りの新鮮なパセリまたはコリアンダーで美味しくローストされています。ハーブの風味が豊かで、カエデ、にんじんのような甘み、ほのかなタンがあります。

37.育ったアイスキャンディー
いいえ、これらはアルコール依存症ではありません。しかし、オレンジ、生姜、にんじんジュースなど、非常に洗練された味わいがあります。生姜はオプションですが、本当に価値のある抗炎症剤です。ターメリックブーストがない場合は、プレーンパウダーターメリックを使用してください。


写真:美と食通

38.キャロットケーキズッキーニマフィン
野菜がたっぷり入ったクラシックなズッキーニのマフィンをキャロットケーキに変えてみませんか?これらのマフィンは、ココナッツフラワーベース、フラックスミール、シナモン、ニンジン、ズッキーニ、卵、ココナッツシュガー、アーモンドまたはココナッツミルク、バターまたはココナッツオイル、バニラ、リンゴ酢で作られています。うまい!

39.ピスタチオをまぶしたチキンサラダとにんじん生姜ドレッシング
これはあなたの典型的なマヨネーズベースのチキンマッシュではありません。いいえ。これは、カリカリの塩辛いピスタチオでコーティングされたおいしい鶏の胸肉で、ミックスグリーン、チェリー、キュウリ、チェリートマト、カシュークリームで作られたクリーミーなニンジンジンジャードレッシングが添えられています。


にんじんを使った10種類以上の甘くておいしいレシピ

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キャロットケーキスイスロール

あなたがキャロットケーキを愛しているなら、あなたはきっとこのユニークな再解釈を楽しむでしょう-これが最もおいしいビーガンキャロットケーキスイスロールを作る方法です!

マスタードとパースニップソースのスパイシーなニンジンペンネパスタ

あなたのゲストや家族を感動させたいですか?このスパイシーなにんじんペンネパスタをマスタードパースニップソースで調理すると、最も好き嫌いのある人でも驚かれることでしょう。ビーガン、ヘルシーで美味しい!

ビーガンキャロットマフィンとチョコレートチップ

にんじんとチョコレート?奇妙に聞こえるかもしれませんが、私を信じてください、このコンボは単に素晴らしいです。チョコレートチップで究極のビーガンニンジンマフィンを作る方法は次のとおりです!


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