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伝統的に退廃的なプリンの女王

伝統的に退廃的なプリンの女王


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オーブンを華氏350度に予熱します。8インチのおかずにグリースを塗ります。

バター、ミルク、砂糖大さじ1を弱火で鍋に入れ、時々かき混ぜながらほとんど沸騰させます。

パン粉をボウルに入れ、温かいミルクを注ぎます。 15分間浸します。

卵黄と白身を分けます。卵黄を軽く叩きます。

レモンをゼストしてジュースにし、浸したパンに入れてかき混ぜます。溶き卵黄をかき混ぜます。

混合物をパイ皿に注ぎ、しっかりと固まるまでオーブンで25〜30分間焼きます。オーブンから取り出し、冷やすために取っておきます。オーブンの電源を入れたままにします。

小さな鍋でジャムを軽く温めます。プリンの上に均等に広げます。

柔らかいピークが形成されるまで卵白を泡だて器で泡立てます。残りの砂糖を少しずつ加え、滑らかで光沢が出るまで泡だて器で混ぜます。

メレンゲをジャムの層の上に広げ、メレンゲが上に軽く茶色になるまで、15〜20分間オーブンに戻します。すぐに召し上がれ。


24伝統的な英国のデザート

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コメント:

  1. Godal

    これは素晴らしいアイデアです

  2. Rafas

    あなたはだまされたと思います。

  3. Tedric

    面白いでしょう。

  4. Sage

    とても便利な作品



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