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ペシェミルクセーキ

ペシェミルクセーキ


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すでに名前を付けていますが アメリカで最高のミルクセーキ、忘れてはならない明らかにおいしいカテゴリーが1つあります。それは、大酒飲みのミルクセーキです。私たちはから始めました メスカル、ライム、キャラメルのミルクセーキ シアトルのHotCakes Molten Chocolate Cakeryから、そして今度はAustin'sPéchéから、より大胆な美味しさを続けています。アブサンバーは禁酒法前の飲み物だけでなく、大酒飲みのミルクセーキも専門としています。名前の同じミルクセーキは、友達の間でヒットすることが保証されているものです(そしてあなたを少しトラブルに巻き込むために)。

材料

  • 1/2カップ自家製バニラアイスクリーム
  • 11/2オンスルクサルドモラッコチェリーリキュールまたはボルスチェリーブランデー
  • 1/2オンスキューブラーアブサン

サービング1

サービングあたりのカロリー294

葉酸相当量(合計)3µg1%


夏の6つの大酒飲みミルクセーキ

次のミルクセーキにもう少し退廃を加えたいですか?酒のスプラッシュを追加してください!今年の夏、全国のバーテンダーがテキーラからバーボン、クレバメ・ド・メンテまで、冷ややかなお気に入りを盛り上げています。これ以上に幸せなことはありません。真剣に、アイスクリームは決して良く味わいませんでした。

アステカモカ
カイエンのピンチは、コーヒーアイスクリーム、テキーラ、チョコレートのこの元気なコンボにキックを追加します。レシピはこちら。

バーボンセントシェイク
バーボンとバニラは自然にマッチしますが、ヌテッラをミックスに加えると、ブルックリンボウルからこのおいしいシェイクを手に入れることができます。レシピはこちら。

キーライムパイシェイク
パイハウスクラシックは、バニラアイスクリーム、ジン、ライムジュース、グラハムクラッカーのパン粉のこのブレンドでミルクセーキのイメージチェンジを取得します。レシピはこちら。

P&eacutech&eacute Shake
チェリーを上に保存し、そのフルーティーなフレーバーをバニラアイスクリーム、チェリーブランデー、アブサンのスプラッシュのこの元気なコンボに注ぎ込みます。レシピはこちら。

薄いミントミルクセーキ
あなたが冷凍庫に隠しておいたシンミントの箱を開けて、フードブログのピースオブケーキからこの夢のようなシェイクのためにブレンダーを手に入れてください。レシピはこちら。

ベルベットエルビス
コーヒーアイスクリーム、レポサドテキーラ、Cr&egraveme Yvetteのこの予想外においしいブレンドは、風変わりなフレーバーコンボへの親和性で知られている王自身にちなんで名付けられました。レシピはこちら。


パーフェクトコーヒーミルクセーキの作り方

このミルクセーキを作るには、すべての材料をブレンダーまたはフードプロセッサーに加え、滑らかになるまで混ぜ合わせます。

1つの大きなグラスまたは2つの小さなグラスに注ぎます。すぐに召し上がれ。

材料と説明の完全なリストが記載された印刷可能なレシピカードは、この投稿の下部にあります。

ノート: 最良の結果を得るには、カップの測定値ではなく、グラムの測定値(デジタルスケールを使用)を使用することを強くお勧めします。

カップの測定値は単に十分に正確ではなく、それらを使用した場合に最良の結果を保証することはできません。


昔ながらの最高のミルクセーキの作り方

Kiersten Hickman /これを食べる、それではない!

私は人生を通して多くの奇妙な仕事をしてきましたが、私のお気に入りは私の町の地元のデイリークイーンで働いていました。私は高校で親友の何人かと一緒に働き、湿気の多い夏の夜に町のおいしいおやつを提供するようになりました。その何年にもわたって、古き良きミルクセーキなど、おいしいアイスクリームのおやつを作る方法について1つか2つ学びました。

濃厚なミルクセーキの秘訣は、アイスクリームとミルクの比率です。ミルクセーキを濃厚でクリーミーにするためには、実際にはミルクよりも多くのアイスクリームが必要です。それは一種の芸術ですが、一度慣れれば、家で作るのは簡単です。ここで正直に言うと、やみつきになります。そして、あなたが必要とする唯一の機器はブレンダーです。

これが家でミルクセーキを作る方法についての私のステップバイステップガイドです。


夏に飲む15種類の甘いカクテル

5時のデザートタイムを作るための15種類のカクテルをご紹介します。ハッピーアワーについて話します。

.5オンスジャックダニエル&rsquosテネシーハニー

.25オンスのモナンキャラメルシロップ

氷の上でシェーカーにすべての材料を追加します。振ってマグカップに入れます。 Werther&rsquosオリジナルキャンディーを飾る。

ロンドンカクテルクラブのJJグッドマンによる。

1オンスクレメントマヒナココナッツリキュール

1オンスGiffardBanane du Bresil

ココナッツとバナナのリキュール、ライム、シンプルなシロップ、ミントを組み合わせて軽く混ぜます。ウォッカを追加し、サービング容器に砕いた氷を入れ、バースプーンで氷をそっと押し下げて完全に満たします。スパークリングワインを追加します。

マサチューセッツ州ナンタケットのグレイドンハウスのジャクソンキャノンによる。

2オンスのノボフォゴバレル熟成Cacha&ccedila

2.5オンスのスパイスココナッツミルク*

砕いた氷で材料を振って、ひびの入ったココナッツに注ぎます。すりおろしたナツメグを飾る

*スパイスココナッツミルク:

ココナッツミルクにスパイスを加え、冷蔵庫に24時間以上置きます。使用する前に振ってください。

2オンスのナッポーグ12年ウイスキー

.75オンスブランベルモット(ドリンまたはコントラット推奨)

.25オンスのCremede Peche(Giffard推奨)

クラブソーダを除くすべての材料を氷の上で混ぜ合わせて振ります。ハイボールグラスに注ぎ、クラブソーダをのせます。

2.5オンスの濃い紅茶

カンパリを注入したタピオカボバ*

ガラスを赤砂糖で縁取り、カンパリを注入したボバで満たします。他のすべての材料を氷の上で振って、ボバの上で濾します。

*カンパリを注入したタピオカボバ

プレーンボバ(オンラインまたは専門食料品店で入手可能)を購入し、小さな鍋で約30分間煮ます。ボバを水気を切り、1カップのカンパリと1/3カップの砂糖の混合物に浸します。


14オースティンの素晴らしいフロスティミルクセーキ

アイスクリームを消費するための最良の方法の1つ(悪い方法があるわけではありません)は、泡立つ形です: ミルクシェーク。冷ややかな飲み物は、ミルク、アイスクリーム、そして時には余分な固定具の完璧な飲める組み合わせであり、オースティンにはたくさんの素晴らしいものがあります。

でダイナーテイクがあります 24ダイナー、クラシック 小屋のハンバーガー、からのワインバージョン ヴィンスヤングステーキハウス、およびカクテルバージョン ペシェ禁止クリーマリー。フレーバーは、定番(チョコレートとバニラ)から、パイナップルやサトイモのような楽しくてユニークなものまでさまざまです。このアップデートには、 ヤードミルクシェイクバー とビーガンオプション 甘い儀式。

その他の甘いレリーフオプションについては、アイスクリーム、ジェラート、カスタード、アイスクリームサンドイッチ、スノーコーンなどを探してください。

魅力的なミルクセーキが不足している場合は、 ヒントライン または内 コメント。


マンゴーマヤミルクセーキIPA

ラスティーバレルのマンゴーマヤミルクセーキIPAは、2018年11月に毎年開催されるストーンホームブリューコンペティション&#038 AHAラリーで優勝しました。ビールは人々の選択スタイルの投票で人気があり、ストーンチームは最近ストーンワールドビストロでラスティーのレシピを複製しました&# 038ガーデン–リバティステーション。ビールはバージニア州サンディエゴとリッチモンドで数週間飲まれていますが、長くは続かないでしょう。また、2019年には切望されていたグレートアメリカンビアフェスティバルプロアマコンペティションにも参加しました。

「レシピは、私の仲間のビールオタクの義理の兄弟がTired Hands BrewingCo。から私と共有したイチゴのミルクセーキIPAに触発されています。私はそれに感動しました。その後の数か月間、私はイチゴ、ブルーベリー、ピーチなどのさまざまな果物を使用して、いくつかのミルクセーキIPAレシピを作成しました。娘のマヤの1歳の誕生日が近づいていて、義理の兄がイベントのために町にやってきたので、彼と家族のお祝いのために自分のスキルを披露するために、良いミルクセーキIPAを釘付けにする必要があることを知っていました。 。 &#8216マンゴーマヤ&#8217がその結果でした—ココナッツ入りのマンゴーミルクセーキIPA。パーティーで大ヒットしたので、ストーン自作コンクールに出場して優勝しました!

&#8220トロピカルマンゴーとココナッツの組み合わせにバニラとラクトースを組み合わせることで、おいしいビールができあがります。ホップは、そこにあることを通知するのに十分なだけ通過しますが、レシピ内のホップの量に期待するほどではありません。私はこれを、IPAやビール全般を好まないと言った多くの人々に提供することができました!」

収量:5米ガロン(18.9 L)

ラスティーバレルのマンゴーマヤミルクセーキIPAは、2018年11月に毎年開催されるストーンホームブリューコンペティション&#038 AHAラリーで優勝しました。ビールは人々の選択スタイルの投票で人気があり、ストーンチームは最近ストーンワールドビストロでラスティーのレシピを複製しました&# 038ガーデン–リバティステーション。ビールはバージニア州サンディエゴとリッチモンドで数週間飲まれていますが、長くは続かないでしょう。また、2019年には切望されていたグレートアメリカンビアフェスティバルプロアマコンペティションにも参加しました。

「レシピは、私の仲間のビールオタクの義理の兄弟がTired Hands BrewingCo。から私と共有したイチゴのミルクセーキIPAに触発されています。私はそれに感動しました。その後の数か月間、私はイチゴ、ブルーベリー、ピーチなどのさまざまな果物を使用して、いくつかのミルクセーキIPAレシピを作成しました。娘のマヤの1歳の誕生日が近づいていて、義理の兄がイベントのために町にやってきたので、彼と家族のお祝いのために自分のスキルを披露するために、良いミルクセーキIPAを釘付けにする必要があることを知っていました。 。 &#8216マンゴーマヤ&#8217がその結果でした—ココナッツ入りのマンゴーミルクセーキIPA。パーティーで大ヒットしたので、ストーン自作コンペに出場して優勝しました!

&#8220トロピカルマンゴーとココナッツの組み合わせにバニラとラクトースを組み合わせることで、おいしいビールができあがります。ホップは、そこにあることを通知するのに十分なだけ通過しますが、レシピ内のホップの量に期待するほどではありません。私はこれを、IPAやビール全般を好まないと言った多くの人々に提供することができました!」


自宅で試すのに最適な10のミルクセーキ:

1.チョコレートヘーゼルナッツミルクセーキ

クリーミーな調合とチョコレート、ココアパウダー、ヘーゼルナッツのフレーバーをブレンドします。ヘーゼルナッツとチョコレートの削りくずを飾る。レシピはこちら。

2.日付ミルクセーキ

デートは、このシンプルでありながら天国のミルクセーキで主演します。レシピはこちら。

3.チョコレートモルトミルクセーキ

チョコレートアイスクリーム、香りのよいバニラエッセンス、モルトパウダーをふりかけた、夢のようなチョコレートのような泡立つミルクセーキ。

4.豆乳、カスタードアップル、ピーチミルクセーキ

カスタードアップル、ピーチ、豆乳、角氷、ミントの葉でできたクリーミーで濃厚な調合。ここで見て学びましょう。

5.アーモンドサフランミルクセーキ

アーモンド、クルミ、亜麻仁は、このミルクセーキを非常に栄養価が高く、トレーニング前の素晴らしい飲み物にします。それはあなたに即座のエネルギーブーストを与え、あなたが本当に飲むことを楽しむでしょう。

6.マスクメロンミルクセーキ

マスクメロンはミルク、クリーム、バニラエッセンスと融合し、アイスクリームで締めくくられました。レシピはこちら。

7.バナナミルクセーキ

クリームとバニラエッセンスは、このバナナシェイクにその余分な喜びを追加します。レシピはこちら。

8.ビートルートミルクセーキ

シナモンとバニラアイスクリームを使ったこのビートルートミルクセーキは、見た目が美しく、味わうのがおいしいので、きっと心に響きます。

9.ストロベリーミルクセーキ

いちご、いちごのアイスクリーム、ミルクが混ざり合ってピンク色に仕上げます。

10.ピスタチオミルクセーキ

氷をのせた元気いっぱいのピスタチオシェイクの背の高いグラス。レシピはこちら。

自宅でこれらのミルクセーキレシピを試してみて、下のコメントセクションであなたの経験を知らせてください。


マジックミルクシェイク

私はこのレシピが大好きです。アイスクリームなしで非常に濃厚なミルクセーキを作るからです。子供たちがとても速く食べるので、私はいつも家にアイスクリームを持っているわけではありません。このレシピを使用すると、アイスクリームを使用する場合の数分の1のコストで、おいしい冷ややかなミルクシェイクを作ることができます。そして、すべての材料はパントリーの棚にあります。

  • 1-1 / 2〜2カップの氷水
  • 1-1 / 2カップの脱脂粉乳
  • 砂糖2/3カップ
  • 無糖ココア1/4カップ
  • バニラ小さじ1
  • アイスキューブの1〜1-1 / 2トレイ、できるだけ多く
  • コーン油大さじ2と乳化目的の焦げ付き防止スプレーの5秒間の噴出

オイルと焦げ付き防止スプレーを含むすべての材料をブレンダーに入れます。ブレンダーモーターで簡単にシェイクできる場合は、ミルクセーキを厚くする場合は水を少なくし、シェイクする場合は水を多く使用します。ブレンダーは約3/4&#8217sいっぱいになるはずです。ふたをします。完全に2分間処理します。カップに注ぎ、サーブします。 4&#821112オンスのサービングになります。準備のヒントについては、以下を参照してください。

読者のヒント:Chrisという名前の読者が、砂糖の量を測定するためにSplendaを使用してこれらを作成し、完全に判明したと述べました。あなたがスプレンダが好きなら、このヒントはカロリーを減らして砂糖を含まないようにするための素晴らしい方法でしょう。クリスを共有してくれてありがとう!

  • モカシェイク用に大さじ1杯のインスタントコーヒーを追加します
  • チョコレートバナナシェイクのために1つの非常に熟したバナナを追加します
  • 退廃的なチョコレートピーナッツバターシェイクのためにピーナッツバターの大きなスプーンを追加します。
  • さわやかなチョコレートミントシェイクのためにいくつかの壊れた赤と白のキャンディミントを追加します。
  • バニラミルクシェイクを作るには、ココアパウダーを省き、砂糖を1/2カップに減らし、バニラフレーバー大さじ1(はい、大さじ1杯)を追加します。フランスのバニラミルクセーキの場合も卵にひびが入ります。

いくつかのヒントと長い怒り:

このレシピについては、他のほとんどのレシピよりも多くのメールを受け取ります。それを愛する人々は常にオイルと焦げ付き防止スプレーを追加します。それが嫌いな人は、これらの材料がなくても大丈夫だと思っているようです。はっきりさせておきます。脂肪は物事をクリーミーにします。飲料に植物油を加えるのは奇妙に思えるかもしれませんが、メーカーは常にそれを行っています。コーヒークリーマーには油があり、ショートニングがあります。ファンシーコーヒーミックスとホットココアミックスには、オイルとショートニングが追加されています。ホイップトッピングと多くのアイスクリームは植物性脂肪を加えています。信じられない場合は、ラベルを読んでください。乳脂肪は乾燥すると酸敗する傾向があるため、市販品にはほとんど使用されていません。代わりに、食品メーカーは通常水素化された種類の植物性脂肪を使用します。それらは乳脂肪よりも安価で、冷蔵を必要とせず、使いやすいです。

脂肪はさまざまな理由で食品に添加されます。このレシピでは、フレーバーキャリアとして機能し、完成したシェイクのテクスチャーとフレーバーに豊かさと深みを加えます。オイルはミルクセーキを濃厚でクリーミーにする成分です。脂肪を加えずに作ると、ウェンディのフロスティに似たミルクセーキは得られません。あなたはチョコレートアイスを手に入れるでしょう。チョコレートアイスはいいですが、濃厚でクリーミーなフロスティではありません。

クリーミーなマヨネーズを考えてみてください。 99%植物油です。そのクリーミーさのすべては、少量の酢と乳化剤(マヨネーズの場合は卵)と油を混ぜることから来ます。それからそれはすべてクリーミーな完璧に泡立てられます。ミルクセーキをクリーミーにするには、マヨネーズ用にオイルと酢を乳化するのと同じように、ミルクとオイルを乳化する必要があります。何かを乳化することはそれを本当によく混ぜることです、それで粒子は立っているときに分離しません。

焦げ付き防止スプレーには、有効成分として液体レシチンが含まれています。レシチンは卵と大豆に含まれており、どちらも天然の乳化剤です。液体レシチンは、地元の健康食品店で購入するか、天然食品資源からオンラインで購入できます。必要に応じて、焦げ付き防止スプレーの代わりに小さじ1/2杯の液体レシチンを使用できます。しかし、ほとんどの人は家の周りに液体レシチンを置いていないので、代わりに焦げ付き防止スプレーを使用するオプションを提供します。

液体レシチンは大豆に由来します。健康的な脂肪です。製造業者が液体レシチンが非粘着性を持っていることを発見したとき、彼らはそれを推進剤の入った缶に入れ、こうして非粘着性スプレーを発明しました。メーカーがこれを発見する前は、古いヒッピーや健康食品フリークは、レシチンを使用してベーキングパンにグリースを塗り、サラダドレッシングに追加して、混合状態が長くなるようにしていました。今日、一部のビーガンは、ベーキングの卵代替品として液体レシチンを使用しています。ほとんどの店で購入したチョコレートとサラダドレッシングには、これらの製品に私たち全員が求めるクリーミーなサニー品質を与えるために液体レシチンが追加されています。

これでこのレシピに戻ります。甘美で満足のいくミルクセーキが必要な場合は、レシピに従って、上記のようにオイルと焦げ付き防止スプレーを追加します。
私に手紙を書いて、このレシピが提供できないものを宣伝していると文句を言う前に、レシピをチェックして、材料や指示のいずれかを省略したり、不満を感じたりしていないかどうかを確認してください。すべてを注意深く測定するようにして、レシピをもう一度試してください。十分な氷を追加しないと、レシピは非常に厚くなります。水を入れすぎると、ブレンダーが過負荷になります。粉乳を十分に加えないと、水っぽい味になります。ほんの少しだけブレンドすると、クリーミーではなく分厚いものになります。オイルと焦げ付き防止スプレーを省略すると、ミルクセーキが発生しません。あなたは似たようなものを持っていますが、それはマークを下回ります。方向は理由のために特定です。あなたがそれらに従うならば、あなたは満足のいく結果を得るでしょう。あなたが書かれた通りにすべてをやっていて、それでも満足していないと仮定すると、あなたは私に書いて文句を言うかもしれません。私は助けることができるかもしれません。ありがとうございました。

追伸私の元のレシピでは、ほとんど無脂肪のミルクセーキの場合、オイルを省略して、代わりに焦げ付き防止スプレーの噴出のみを使用できることを指摘しました。多くの人がこのバージョンに満足し、非常に楽しんでいました。私の暴言を投稿して以来、彼らは私が食事上の理由でそれを必要とするかもしれない他の人のためにこのオプションを含めるようにという要求を電子メールで送りました。このオプションでミルクセーキを準備し、結果に満足できない場合は、オイルを追加して試してみて、気に入ったかどうかを確認してください。両方のバージョンを試した後、私に手紙を書いて、必要に応じて文句を言うかもしれません。

私はこれらの自家製ドリンクレシピが大好きです。これが私のもう一つのお気に入りのチャイティーミックスです。

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チョコレートミルクセーキレシピの作り方(ステップバイステップの写真):

1)ブレンダージャーにミルクを入れます。

2)チョコレートシロップを追加します。

3)アイスクリームを追加します。私はチョコレートアイスクリームを使用しましたが、バニラアイスクリームも使用できます。

4)すべてが滑らかになるまでブレンドします。 混ぜすぎないでください。アイスクリームが溶けて、薄いミルクセーキになってしまいます。

次に、ガラスの表面にチョコレートシロップを滴下します。これはオプションです。グラスにチョコレートシェイクを注ぎ、もう一度チョコレートシロップを添えてお楽しみください。

ヒントをあげる: 夏の季節にいつでもお楽しみいただけます。

上記のステップバイステップの写真初めて完璧にしたいですか?ステップバイステップの写真の説明と役立つヒントとコツをチェックすることを忘れないでください!



コメント:

  1. Eghan

    そして、それを周回する方法は?

  2. Courtenay

    おめでとうございます、この素晴らしい考えが役に立ちます。

  3. Oxnaford

    これは議論することができます。:)無限に

  4. Vannes

    私の意見では、間違いがあります。これについて議論してみましょう。 PMで私に書いてください。

  5. Al-Fadee

    言い訳は私が干渉します...私にはこの状況は馴染みがあります。議論することは可能です。ここまたはPMに書いてください。

  6. Gardiner

    非常に良い情報は注目に値します

  7. Reymundo

    それは驚くべきことです、それは面白い作品です



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